De Swaen is ontstaan met een eenvoudige visie: kwaliteit brengen naar het hart van Groningen. Dit doen ze door samen te werken met de beste duurzame leveranciers in en rondom Groningen. Met deze ingrediënten creëren ze unieke en creatieve versies van klassieke gerechten voor lunch, borrel en diner.
Sinds oktober 2023 verwennen ze de gasten met heerlijke brunchgerechten en uitstekende koffie. De menu's geven een vernieuwende draai aan traditionele brunchklassiekers. Ze leggen de nadruk op het serveren van verse gerechten, met aandacht voor elk detail.
Kom langs en ervaar de culinaire passie van De Swaen. Tot snel!