In 2014 ontstond Gao Dumpling als een idee in de straten van Hong Kong. Gao Dumpling staat voor de visie van vrienden, afkomstig uit Hong Kong en Kopenhagen. Het doel van deze Aziatische keten is om het wereldberoemde en geliefde Chinese eten de aandacht te geven die het verdient. Geïnspireerd door de rijke eetcultuur in Aziatische hoofdsteden, streeft het enthousiaste personeel ernaar om knusse buurtrestaurants te openen die een brug slaan tussen Scandinavische eenvoud en straatcultuur.

De eerste zaak opende in 2016 aan de Blågårdsgade in Kopenhagen. Sindsdien zijn er nog 3 locaties bijgekomen, waaronder die aan de gezellige Dageraadplaats in Antwerpen. Kom langs met je favoriete gezelschap en geniet van het ruime aanbod aan zalige dumplings, noedelsalade, gefrituurde tofu en meer. Waar je voorkeur ook naar uitgaat, de menukaart biedt genoeg variatie voor iedereen. Zowel vleeseters als veganisten komen volop aan hun trekken. Kies je favoriete gerechten en deel ze aan tafel of neem ze mee naar huis. 

Rauw, eerlijk en toegankelijk: dat is Gao Dumpling!