Surfing Poke bestaat sinds 2020 in Alkmaar met volledige focus op pokébowls. Het waarborgen van kwaliteit wordt gedaan door middel van samenwerkingen met leveranciers die lokaal werken en/of er bekend om staan duurzaam te opereren. 

De vis is duurzaam gevangen en alle groenten zijn vers geleverd door de lokale groenteboer. Er wordt altijd gestreefd naar perfectie in de gerechten, dienstverlening en niet te vergeten de kwaliteit hiervan. 

Proef het zelf, je bent van harte welkom bij Surfing Poke!