Ontdek Shahi Tandor, een gezellig Indiaas restaurant in het hart van de hoofdstad en op een steenworp afstand van het Park van Brussel. Geniet van een heerlijke Indiaas 2- of 3-gangenlunch of -diner à la carte en laat je verleiden door een mooie selectie specialiteiten met authentieke smaken. Van grote klassiekers tot originelere en soms minder bekende recepten: elk gerecht laat je een nieuwe kant van de Indiase keuken ontdekken. Maak het gezellig met je gezin of vrienden en geniet samen van een royale, smakelijke maaltijd!

2- of 3-gangenlunch of -diner
bij 2 gangen kies je een voorgerecht en een hoofdgerecht

Voorgerecht

Vegetarisch:

Paneer pakora
kaasballetjes
Dall-soep
linzensoep
Groente- en tomatensoep
tomaten- en groentesoep
Groentepakora
balletjes van gemengde groenten
Begun pakora
auberginebeignets
Groentesamosa
heerlijke knapperige pasteitjes, gevuld met vlees en op smaak gebracht met verse koriander
Gemengde salade
tomaten, sla, komkommer, maïskorrels, ananas en uien. Het geheel op smaak gebracht met Indiase kruiden
Gobi pakora
bloemkoolbeignets
Gemengd groentevoorgerecht
samosa, pakora, gobi met salade
Uien-bhaji
fijngehakte uien, gemarineerd in een mengsel van linzen en kikkererwtenmeel, vervolgens gebakken in ghee (plantaardige boter), geserveerd met salade

Met vlees of vis:

Tandoori-kip
een kippendij gemarineerd in yoghurt met kruiden
Lams-tikka tandoori
stukje lamsvlees bereid in de tandoori-oven
Soep
met kip
Gefrituurde vis
vis gemarineerd in yoghurt en gebakken in de oven, geserveerd met salade
Kip-pakora
kipbeignets
Gemengd voorgerecht met vlees
kip-tikka, samosa, lams-tikka met salade
Vlees-samosa
heerlijke knapperige pasteitjes, gevuld met vlees
Kip-tikka tandoori
stukjes kip, bereid in de tandoori-oven
Vis-pakora
visballetjes
Tandoori-scampi’s
gemarineerde en gekruide scampi’s, in de oven gebakken
Scampi’s
met knoflook

Hoofdgerecht

Kip:

Kip tikka masala
kip gemarineerd in yoghurt en een speciale saus, eerst gegrild en daarna gebakken in de pan
Kip korma
zeer verfijnd gerecht met een dikke saus, amandelcrème en noten
Sri Lankaanse kip
kip in een kokosroomsaus, zoet gerecht
Madras-kip
pittige saus, matig gekruid
Bhuna-kip
bereid met verse koriander, tomaten en diverse kruiden in een dikke saus
Gemberkip
kip bereid in een curry met verse gember
Palak-kip
kip bereid met spinazie
Kip allo
kip in uiensaus
Kip kashmi
kip met room, kokos, amandelen, rozijnen en gedroogd fruit
Butter chicken
stukken kippendij zonder bot, geroosterd in een kleioven, bereid met boter, amandelen en yoghurt
Kipcurry
saus samengesteld uit verschillende specerijen en aromatische kruiden
Kip vindaloo
bereid met een zeer pittige en gekruide saus
Kip tikka kareheii
kip gegrild in de tandoori-oven, een echte specialiteit van de chef volgens een geheim recept
Kip met knoflook
kip bereid in curry met verse knoflook
Kip tikka jalfrezi
kip gegrild in de tandoori-oven met groene chilipepers, groene paprika’s en uien als garnering
Kip tikka met groenten
Indiase kipcurry met verse groenten
Kip met champignons
kip in een milde currysaus met champignons
Kip Chana
kip bereid in een saus op basis van kikkererwten, paprika’s en uien, een specialiteit uit Noord-India

Vis:

Zalm masala
licht gekruide zalm met knoflook, gember, room en Indiase kruiden
Vis dopizze
vis met een warm bijgerecht van uien, komijn en koriander
Vis met knoflook
vis bereid met room en knoflook
King prawn curry
een saus samengesteld uit diverse kruiden en aromatische kruiden
Butter scampi
scampi’s in een saus van boter en room
Scampi’s tikka masala
gegrilde langoustines met yoghurt, tomaten en diverse kruiden
Garnalen korma
gegrilde scampi’s met room, yoghurt, geraspte kokos, rozijnen, licht gekruid
Scampi’s bhuna
scampi’s bereid met verse koriander, tomaten en diverse kruiden in een dikke saus

Lamsvlees:

Lamsvlees met curry
saus samengesteld uit diverse specerijen en aromatische kruiden
Lamsvlees madras
pittige saus, matig gekruid
Lamsvlees tikka baltigosh
afkomstig uit Kasjmir, bereid in een verse kruidensaus met tomaten, knoflook en gember
Lamsvlees met knoflook
lamsvlees bereid in een currysaus met verse knoflook
Lamsvlees tikka jalfrezi
lamsvlees gegrild in een tandoori-oven met groene chili, groene paprika’s en uien als garnering
Lamsvlees allo
lamsvlees in uiensaus met aardappelen
Palak gosht
malse stukjes lamsvlees, spinazie, lichte saus
Lamsvlees tikka masala
lamsvlees gemarineerd in yoghurt en een speciale saus, geroosterd en vervolgens gebakken in de pan
Lamsvlees korma
zeer verfijnd gerecht met een dikke saus, amandelroom en noten
Lamsvlees kashmi
lamsvlees met room, kokos, amandelen, rozijnen en gedroogd fruit
Lamsvlees vindaloo
bereid met een zeer hete en pittige saus
Lamsvlees bhuna
bereid met verse koriander, tomaten en diverse kruiden, met een dikke saus
Lamsvlees met gember
lamsvlees bereid in een curry met verse gember
Lamsvlees palak
lamsvlees bereid met spinazie
Lamsvlees jalfrez
lamsvlees bereid met groene, vers gehakte chili, groene paprika’s en uien
Lamsvlees met groenten
lamsvlees in Indiase currysaus met verse groenten
Lamsvlees met champignons
lamsvlees in milde currysaus met champignons
Lamsvlees met chana
lamsvlees gestoofd in een saus op basis van kikkererwten, paprika’s en uien, een specialiteit uit Noord-India

Vegetarisch:

Groenten masala
groenten met tomatensaus met yoghurt en milde kruiden
Paneer korma
kaas met een dikke saus van amandel- en walnotenroom
Mattor paneer
mengsel van erwten en kaas, gekookt met kruiden
Groentecurry
een saus samengesteld uit verschillende kruiden en aromatische kruiden
Paneer jalfreji
verse kaas bereid met groene chili, paprika en uien
Aloo gobi
aardappelen, bloemkool en currysaus
Begun bhaji
aubergine, uiensaus met curry
Dall makhni
bereid met kookroom en rode bonen
Palak paner
lichte smaak van spinazie en gekruide kaas
Kopta masala-groenten
aardappelkroketten bereid in een zeer delicate mix van groenten en currysaus
Bombay aloo
aardappelen bereid in een dikke Indiase currysaus
Korma-groenten
verse groenten, romige saus, kruiden en specerijen
Paneer tikka masala
kaas in een milde currysaus, met een tikka masala-saus
Champignons in currysaus
champignons met tomaat, uien en paprika’s
Dall tarka
linzen, gebakken uien en kruiden

Tandoori-specialiteit:

Tandoori-kip
met kruiden gemarineerde kippendijen, bereid in de tandoori-oven, geserveerd met salade
Tikka tandoori-kip
in de tandoori-oven gegrilde stukjes kip, geserveerd met salade
Tandoori-tikka-lam
subtiel gekruide stukjes lamsvlees, bereid in de tandoori-oven, geserveerd met salade
Tandoori-scampi’s
scampi’s subtiel op smaak gebracht met diverse kruiden, bereid in de tandoori-oven, geserveerd met salade
Tandoori-gambas
gambas op smaak gebracht met diverse kruiden, bereid in de tandoori-oven, geserveerd met salade
Gemengde grillschotel
assortiment van lamsvlees, kip tikka, kip tandoori, sheekh kabab en scampi’s, geserveerd met salade
Tandoori-vis
in yoghurt gemarineerde vis, in de oven gebakken, geserveerd met salade

Biryani-specialiteit:

Kip-biryani
stukjes kip en basmatirijst, geserveerd met tomaten en sauzen
Groente-biryani
basmatirijst geserveerd met verse groenten en sauzen
Kip tikka biryani
gemarineerde stukjes kip, gedeeltelijk gebakken in een kleioven en vervolgens verwerkt in een milde curry, met een tikka masala-saus, geserveerd met basmatirijst en een saus
Lamsbiryani
stukjes lamsvlees met gebakken basmatirijst, geserveerd met rozijnen en sauzen
Lams-tikka-biryani
gemarineerde stukjes lamsvlees, gedeeltelijk gebakken in de oven en vervolgens verwerkt in een milde curry, met een tikka masala-saus, geserveerd met basmatirijst en een saus
Gemengde biryani
speciale basmatirijst geserveerd met schapenvlees, kip, groenten en sauzen

Nagerecht

Gulab jamun
Banana Petha
Kulfi

Shahi Tandor

Available deals

Photos

Reviews

Location

Kontakt