Maak kennis met de rijke en smakelijke Indiase keuken! En hoe doe je dat beter dan met een 3-gangendiner bij The Indian Kitchen in Kortrijk? Je hebt vrije keuze van de kaart vol met traditionele gerechten. Begin bijvoorbeeld met chicken tikka als voorgerecht en geniet daarna van een zalige curry als hoofdgerecht. Sluit af met een authentiek Indiaas nagerecht. Verken de diverse smaken, geuren en kleuren van India en ga op een culinaire ontdekkingsreis. Smakelijk eten!

3-gangendiner

Voorgerecht

Chicken sour soup
met kip, groenten en een lichtpittige, zure bouillon
Chicken soup
met kipfilet, uien, koriander en een milde kruidige bouillon
Mix starter
combinatie van chicken tikka, samosa en seekh kebab
Chicken tikka
stukjes gemarineerde kipfilet, gegrild in de tandoor-oven
Seekh kebab
fijngekruid Indiaas gehakt, geroosterd in de tandoor-oven
Garlic scampi (+ €2)
scampi's met look en sla
Scampi pakora (+ €2)
gefrituurde en gekruide scampi
Mix starter (voor 2 personen, + €1 p.p.)
seekh kebab, scampi pakora, vegetable pakora en chicken samosa

Vegetarisch:

Daal soup
met rode linzen, gember, knoflook en Indiase specerijen
Paneer pakora
met stukjes Indiase kaas in kikkererwtenbeslag, gefrituurd tot goudbruin
Samosa with chutney
met een krokant deeg, gevuld met aardappel en doperwten, geserveerd met zoetzure chutney
Mix veg pakora
gemengde groenten met kikkererwtenmeel, gefrituurd
Samosa chat
samosa, gegarneerd met zoete yoghurt en chutney
Mix starter veg
combinatie van vegetarische voorgerechten
Paneer tikka
gemarineerde Indiase kaas, gegrild in de tandoor-oven

Hoofdgerecht
keuze uit kip, vegetarisch, lam (+ €2) en scampi (+ €2)

Curry home style
curry van tomaten, gekruid met saffraan, garam masala en verse koriander
Tikka masala
vlees, gebakken in de tandoor-oven en geserveerd in yoghurtsaus met cashewnoten, room en methibaadjes
Vindaloo
pikante currysaus met tomaten, look, gember en rode peper
Korma
zachtgekruid gerecht met room, geroosterde amandelen, pistachenoten en rozijnen
Karai
het populairste gerecht uit het noordwesten van Punjab, klaargemaakt met verse tomaten, look en garam masala
Jalfrezi
curry van groene en rode paprika, ui, Indiase kruiden en verse koriander
Mango
een saus, bereid met mango, cashewnoten, saffraan en room
Madras
typisch gerecht uit Madras met ananas, limoen, kokosmelk, koriander en madrascurry (medium pikant)
Butter chicken
gemarineerde stukjes kipfilet in een romige saus van boter en Indiase kruiden
Chicken tikka tandoori
gegrilde en gemarineerde kipfilet in yoghurt, gember, rode peper, kruiden en gebakken in een tandoor-oven
Biryani
rijstschotel met vlees, vis of groenten en gekruid met tomaten, gember, droge kruiden, yoghurt, rozijnen en look, geserveerd met raita
Goan curry
met kip of vis in een romige kokoscurry met mosterdzaad en currybladeren
Duck mango curry (+ €3)
curry met eendenborstfilet en mango
Duck jalfrezi (+ €3)
eendenborst met groene paprika, ui en tomaat

Vegetarisch:

Aloo Bombay (vegan)
gekruide, gefrituurde aardappelen in een saus van boter en tomaat
Aloo gobi (vegan)
speciale bereiding van aardappelen en bloemkool, gegarneerd met groenten en koriander
Aloo matar
Indiase curry van aardappel en erwtjes
Aloo palak
aardappel in een curry van spinazie en kruiden
Baingan bharta
in de tandoor-oven gegrilde aubergines, bereid in een curry van uien en tomaten
Chana masala (vegan)
currybereiding met kikkererwten, tomaat, gember en komijn
Mix vegetable curry (vegan)
curry van een vegetarische mix
Palak paneer
Indiase kaas, bereid in een curry met bladspinazie en methiblaadies
Karai paneer
Indiase kaas, bereid met verse tomaten, look en garam masala
Matar paneer
currybereiding met Indiase kaas en erwtjes
Paneer masala
Indiase kaas, gebakken in een tandoor-oven en geserveerd in yoghurtsaus met cashewnoten, room en methiblaadjes
Tadka dal
met gele linzen, op smaak gebracht met gebakken look, komijn en rode chili

Tandoori:

Chicken tandoori sizzler (+ €3)
kippenbillen
Chicken tikka sizzler (+ €3)
kipfilet
Lam tikka sizzler (+ €5)
lamsfilet
Tandoori mix sizzler (+ €10)
lamsfilet, kip en scampi

Nagerecht

Motichor ladoo
traditionele zoete dumplings
Rasmalai
zoet gerecht met room, amandelen, pistachenoten en rozijnen
Gulab jamun
gefrituurde deegballetjes in zoete suikersiroop
Mango kulfi
ijsje met mango
Dame blanche (+ €2)
een klassieker
Matka malai kulfi (+ €2,50)
een ijsklassieker

The Indian Kitchen

Available deals

Photos

Reviews

Location

Kontakt