Dégustez un excellent menu en 2 ou 3 services à la carte au restaurant L'gaiette à Lille ! Vous profiterez d'une cuisine gourmande et raffinée à base de produits frais et de saison qui met à l’honneur la richesse de la gastronomie française. Chez L'gaiette, chaque assiette est une invitation à la découverte et au partage. Le restaurant vous attend pour un moment de convivialité et de plaisir culinaire à partager en famille ou avec votre partenaire. Bon appétit !

Menu en 2 ou 3 services à la carte
Le menu en 2 services se compose d'une entrée et d'un plat ou d'un plat et d'un dessert.

Entrée

Les 6 escargots
à l'ail et au persil
La flamiche
au Maroilles
Le demi-camembert
rôti et jambon serrano
L'assiette de saumon fumé
et ses toasts
Les 2 os à moelle
et ses toasts
Les rillettes
de saumon

Plat

La carbonnade flamande
Le poulet gratiné au maroilles
Le welsh complet (ou végé)
Le welsh au saumon
Le potjevlesch
Le classic burger
Le végé burger
Le chti burger
Le pepper burger
Le waterzoï de cabillaud
Le tartare de bœuf
La bavette d'aloyau
sauce Maroilles ou poivre
Le pavé d'andouille de Vire

Salade :

La fermère
salade, tomates, maïs, œuf dur, poulet, toast au Maroilles, lard grillé
L'océane
salade, tomates, maïs, œuf dur, rillettes de saumon, saumon fumé, croquette de crevettes
La biquette
salade, tomates, maïs, œuf dur, chèvre chaud, lard grillé

Tous les plats sont accompagnés de frites fraîches et de salade et d'une sauce au choix : poivre, maroilles, beurre maître d'hôtel ou mayonnaise.

Dessert

La brioche perdue
glace caramel beurre salé et crème anglaise
Crème vanille brûlée
à la cassonade
Le chtiramisu
avec spéculoos
Les profiteroles
au chocolat
La dame blanche ou noire
la classique
Le café ou caramel liégeois
le traditionnel
La coupe du mineur
glace caramel beurre salé, spéculoos émiettés, crème anglaise, chantilly
Le trio de sorbets
aux saveurs variées
Le colonel
le traditionnel
La gaufre de Liège
glace vanille, chocolat, chantilly
Le café ou thé gourmand (+ 1 €)
3 mignardises

L'gaiette

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