3-gangen keuzediner in hartje Groningen

Laat je meevoeren naar het zonnige Italië tijdens een sfeervol diner bij Boccaccio in de binnenstad van Groningen! In dit warme restaurant proef je de rijke smaken van de authentieke Italiaanse keuken. Neem plaats in een gezellige ambiance en geniet van een verrukkelijk 3-gangen keuzediner, bereid met pure passie. Je begint de avond met een uitgebreide proeverij van antipasti. Vervolgens kies je een smakelijk hoofdgerecht (vlees, vis of vegetarisch) en sluit je af met een klassiek Italiaans nagerecht. Ideaal voor een leuke avond met je favoriete gezelschap!

3-gangendiner

Voorgerecht
je krijgt alle onderstaande antipasti als proeverij, geserveerd met landbrood, olijfolie en zeezout

• Trentino
  dungesneden rundvlees, 2 weken ingelegd in kruiden en zout, met truffelolie en parmezaan
• Burrata
  romige burrata met pomodori, cherrytomaat, olijfolie en aceto balsamico
• Vitello tonnato
  sous-vide gegaarde kalfsmuis met tonijnsaus, kappertjes en rode ui
• Gegrilde gamba’s
  met extra vergine olijfolie, knoflook en groene kruiden

Hoofdgerecht

• Saltimbocca
  lamsfilet met salie en prosciutto, seizoensgroenten en knoflook-kruidenjus
  
  of
   
• Heilbotfilet
  gekonfijt in olijfolie, geserveerd met groenekruidenrisotto en spinazie
  
  of
   
• Romige paddenstoelenrisotto
  met bospaddenstoelen, parmezaanschuim en peterselie

Nagerecht

• Tiramisu
  klassiek dessert met mascarpone, amaretto, espresso en lange vingers
  
  of
   
• Vanilleroomijs
  ‘verdronken’ in versgezette espresso (affogato), eventueel met Frangelico of amaretto (+ €3,50)