Mexicaans 2- of 3-gangendiner

Waan je voor even in de Mexicaanse sferen bij Ay Papi! Bij dit gezellige restaurant in het centrum van Genk kun jij nu terecht voor een overheerlijk 2- of 3-gangendiner. Jij begint de avond met lekkere nacho's, vervolgens geniet je van taco's naar keuze of de specialiteit van de dag en je sluit af met churros. Perfect voor een smakelijke avond uit met vrienden, familie of collega's. Eet smakelijk!

2- of 3-gangendiner
bij het 2-gangendiner heb je keuze uit een voor- en hoofdgerecht of een hoofdgerecht en dessert

Voorgerecht

• Nacho's met huisbereide guacamole en 3 sausjes
  met verse totopos, tomaat, rode ui, koriander en limoen

Hoofdgerecht

4 taco's naar keuze:          

• Suadero 
  traag gegaard runds 
• Campechano
  mix van huisgemaakte chorizo en suadero
• Chorizo y frijoles
  huisgemaakte chorizo en zwarte bonen - queso fresco
• Frijoles y platano macho (vegan)
  zwarte bonen en gefrituurde bakbanaan
• Mole y coliflor
  met saus en geroosterde bloemkool
• De camaron
  gefrituurde scampi
• Chochinita pibil
  traag gegaard varkensvlees
• Pipian verde (vegan)
  verse groentemole op basis van pompoenpit
• Pulpo y chorizo (+ €1)
  zelfgemaakte chorizo en gegrilde octopus
• Birria (+ €1)
  zacht gegaarde lamsschouder
• De langosta (+ €2,50)
  met verse kreeft en limoenboter

            Of

• Specialiteit van de dag
  voorbeeld: chili con carne of albondigas

Nagerecht

• Churros con chocolate
  met verse en huisbereide chocoladesaus
• Churros ò dulce de leche
  met karamel