CCnomie

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Menu du moment en 2 services + dégustation du chef près de Dinant

9.3
Perfect • 13 reviews
CCnomie
Dinant (352km)
Sold: 176
€60
€34,90

Summary

Dégustez un succulent menu du moment en 2 services avec une dégustation du chef incluse à l'hôtel restaurant CCnomie : profitez d'un repas raffiné dans un cadre chaleureux et élégant

Availability

2
people

Highlights

  • Savourez un délicieux menu du moment en 2 services près de Dinant
  • See the content of the deal here
  • Avec une dégustation du chef incluse, pour débuter votre repas en beauté
  • Vivez une expérience culinaire raffinée
  • Dans un cadre chaleureux et élégant
  • Plats luxueux de saveurs de saison
  • Dégustez des produits frais et de qualité
  • Un établissement noté 14/20 au Gault&Millau et au Bib Gourmand Michelin
  • Belle adresse à découvrir près de Dinant
  • Expérience gourmande idéale à partager en couple ou entre ami(e)s
  • Offrez-vous une parenthèse de plaisir gustatif
  • Veuillez noter qu'il s'agit d'un menu fixe, il n'est pas possible de choisir individuellement le plat ou le dessert
  • Aussi valable pendant le week-end !
  • Les souhaits alimentaires ainsi que les allergies et les régimes particuliers seront bien sûr pris en compte, veuillez l'indiquer lors de votre réservation
  • Optionnel :
  • vous pouvez également commander une entrée moyennant un supplément de 10 € (à régler sur place)

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CCnomie
Rue Haute 38, 5500 Dinant
352 km from Le Havre
3km from train station

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L’hôtel-restaurant CCnomie vous invite à vivre un moment culinaire placé sous le signe du raffinement. Dans un cadre chaleureux et élégant, laissez-vous séduire par un menu du moment en 2 services où les saveurs s’accordent harmonieusement. Une dégustation du chef en début de repas viendra éveiller vos papilles et ouvrir l’expérience sur une note pleine de créativité. Entre convivialité et gourmandise, tout est conçu pour vous offrir un moment délicieux et plein de charme, idéal pour une expérience gustative à partager en famille ou entre ami(e)s. Bon appétit !

Menu du moment en 2 services
Veuillez noter qu'il s'agit d'un menu fixe, il n’est pas possible de choisir individuellement le plat ou le dessert.

Mise en bouche

  • Dégustation du chef

Plat

  • Le suprême de pintade
    quenelles, asperges, morilles, pomme de terre Dauphine
  • Le dos de lieu
    bouillon de coquillages aux herbes et écrasés de pomme de terre charlotte aux petits légumes
  • La côte de porc piétrain (pour 2 personnes)
    caramélisée aux épices et saté de Chine, nem de légumes

Dessert

  • L'île flottante
    dattes, rhubarbe et crème anglaise vanillée
  • La "création de Romain"
    autour du feuilleté inversé et de la Fraise des Jardins de Mimie
  • Les fromages (+ 7 €)
    sélectionnés par Damien Avalosse, avec le verre de vin (+ 15 €)

Veuillez noter que le menu indiqué ci-dessus est un exemple et que le menu change toutes les semaines suivant le marché et les saisons.

Reviews

9.3
Perfect
13 reviews
N.
Ms. N. Colin
S.
Ms. S. Poty
excellent et beau cadre
N.
Ms. N. Melotte
Belle expérience, délicieux. Service au top.

Restaurant information

Het 4-sterren superior hotel CCnomie ligt in Falmignoul, vlak bij Dinant, en verwelkomt je in een warme familiesfeer, waar comfort, elegantie en gezelligheid hand in hand gaan. Met zijn 7 unieke kamers, elk geïnspireerd door de geschiedenis van het dorp en de eigenaarsfamilie, biedt het hotel een intieme en authentieke ervaring. Elke kamer heeft een spabadkamer, een privéterras, een televisie en een lift. Aan alles is gedacht om van je verblijf een oase van welzijn en verwennerij te maken.

Naast de eersteklas services en de ideale ligging om de Maasvallei te verkennen, herbergt CCnomie een gerenommeerd restaurant: een warme en gastvrije plek waar de passie van David Coisman en zijn vrouw Charlier voor lokale producten tot uiting komt in een authentieke en genereuze keuken. Als winnaar van de Gault & Millau en Michelin Bib Gourmand Awards is het restaurant een must voor fijnproevers in de regio Dinant. Jouw verblijf in Falmignoul belooft even smakelijk als onvergetelijk te worden, met wandelingen, ontspanning en zalige gerechten.

Welkom bij hotel CCnomie!

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