Gönne Dir ein exquisites kulinarisches Erlebnis mit einem 4-Gänge-Bistronomie-Menü im Restaurant La Cour de la Reine in Spa. Genieße in einer geselligen und entspannten Atmosphäre regionale Küche aus der Region, bei der saisonale Produkte im Mittelpunkt stehen. Drei köstliche Vorspeisen machen den Auftakt, bevor raffinierte Kreationen aus frischen Bio-Zutaten auf den Tisch kommen. Blumen und Kräuter, die direkt im Garten des Restaurants angebaut werden, verleihen jedem Teller eine einzigartige Note. Die bezaubernde Kulisse und der aufmerksame Service machen Dein Essen zu einem unvergesslichen Erlebnis. Guten Appetit!

4-Gänge-Bistronomie-Menü

Gazpacho und Gurke
mit Ingwer entsaftet

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Nobashi-Tempura
„Wasabionnaise“ und Garten-Sauerampfer

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Gougère mit Malmedy-Käse
und Gartendill

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Großes Sauerteigbrot mit geröstetem Malz
dazu geräucherte Herve-Butter als Beilage zu Deinem Essen

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Aspik „Les tomates d’Alexis“
Traditionelle Tomaten, angebaut auf den Anhöhen von Spa, Tomatenwasser, Basilikumsorbet aus dem Garten & Pan con Tomate

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Duroc-Schweinefilet vom Grill „Alabama Style“
Bimi-Brokkoli & Variationen rund um Mais (kann durch Coq des Prés ersetzt werden)

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Vordessert
Margarita zum Essen

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Die Köstlichkeiten von MarieBlanc-Manger
mit Mandelmilch und Tahiti-Vanille Smoothie, Gelee und Waldfruchtsorbet

Bitte beachte, dass das oben angegebene Menü ein Beispiel ist und sich das Menü je nach Marktangebot und Saison jeden Monat ändert.

La Cour de la Reine

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