Restaurant Syr in hartje Utrecht is ontstaan uit liefde voor de samenkomst van diverse culturen. Na de inzet van honderden investeerders en tientallen vrijwilligers is dit inspirerende restaurant in 2016 via crowdfunding tot stand gekomen. Syr biedt mensen met een vluchtelingachtergrond een vruchtbare bodem waar ze hun talenten, dromen en ambities verder konden ontwikkelen.

Een bijzonder restaurant, met een bijzonder initiatief. Zó bijzonder dat zelfs de Guardian, New York Times en Lonely Planet er artikelen over hebben geschreven. Proef de ambachtelijke en frisse smaken van het biologische en seizoensgebonden chef's menu op je bord, al dan niet met een wijnarrangement voor erbij. 

Syr: met aandacht voor ambacht en eten!