Lust auf italienische Küche und ein Menü, das Du ganz nach Deinem Geschmack zusammenstellen kannst? Bei VAPIANO erwartet Dich ein abwechslungsreiches 3-Gänge-Menü mit verschiedenen Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts zur Auswahl. Starte zum Beispiel mit Bruschetta oder Tomatensuppe, wähle anschließend Deine Lieblingspasta oder Pizza und freue Dich zum Abschluss auf eine süße Spezialität wie Tiramisu oder Panna Cotta. Buon Appetito!
3-Gänge-Menü nach Wahl
Vorspeise
- Tomatensuppe groß
Fruchtige Tomatensuppe mit Ciabatta. Auf Wunsch: Grana Padano D.O.P., Croûtons - Antipasti Bruscetta Classico
Ciabatta, marinierte Tomaten, Rucola, Olivenöl - Pinsa Dippers klein
Pinsa Dippers mit 3 Dips - marinierte Tomaten, Guacamole, Cesare- oder Schmand-Dip - Insalata Mista Piccola
Blattsalate, Kirschtomaten, Karotten, Grana Padano D.O.P., Ciabatta - Insalata Cesare Piccola
Romanasalat, Croûtons, Grana Padano D.O.P., Ciabatta - Italian Silly Crisps
Knusprige Kartoffelchips mit marinierten Tomaten, Oliven, Rucola, Basilikumöl, Crema di Balsamico und Grana Padano D.O.P.
Hauptgericht
Pasta:
- Pasta Pomodoro
Tomatensauce, Kirschtomaten, Zwiebeln - Pasta Verdure e Ricotta
Mediterranes Grillgemüse in Tomatensauce mit Pesto Rosso und cremiger Ricotta, dazu Zwiebeln, Rucola und Basilikumöl - Pasta Pesto Rosso e Ricotta
Cremige Sauce aus Pesto Rosso und Ricotta, dazu Rucola, Pinienkerne, Pesto Dip, Crouton Crunch und Grana Padano D.O.P. - Pasta Carbonara
Speck, Zwiebeln, Sahne, Eigelb, Grana Padano D.O.P., Petersilie - Pasta Pesto Basilico
Basilikumpesto mit Pinienkernen, Rucola, Kirschtomaten, Grana Padano D.O.P. - Pasta Pesto Basilico, Vegan
Veganes Basilikumpesto mit Pinienkernen, Rucola, Kirschtomaten - Pasta all'Arrabbiata
Tomatensauce, Knoblauch, Zwiebeln, Chili - Pasta Crema Pomod. Mozzarella
Tomatensauce, Sahne, Zwiebeln, Kirschtomaten, Mini-Mozzarella, Basilikum - Pasta Crema di Funghi
Champignons, Zwiebeln, Sahne, Weißwein, Petersilie - Pasta Bolognese
Rindfleisch, Tomatensauce, Zwiebeln, Karotten - Lasagne al Forno
Rindfleisch, Béchamelsauce, Mozzarella - Baked Gnocchi Creamy Mushroom
Gnocchi in cremiger Champignon-Sahne-Sauce, überbacken mit zartschmelzendem Fior di Latte, dazu Rucola und Basilikumöl - Baked Gnocchi Creamy Tomato
Gnocchi in cremiger Tomaten-Sahnesauce und marinierten Tomaten, überbacken mit zartschmelzendem Fior di Latte, dazu Rucola und Basilikumöl
Pizza:
- Pizza Margherita
Tomatensauce, Mozzarella - Pizza Salame
Tomatensauce, Mozzarella, Salami Milano - Pizza Prosciutto e Funghi
Tomatensauce, Mozzarella, italienischer gekochter Schinken, Champignons - Pizza Tonno
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, rote Zwiebeln
Salat:
- Fried Pasta & Burrata
Knusprige Fried Pasta mit einer ganzen Burrata, marinierten Tomaten, Basilikumöl und Crema di Balsamico, serviert auf Rucola - Insalata Mista
Blattsalate, Kirschtomaten, Karotten, Radieschen, Zucchini, rote Zwiebeln, Champignons, Lauchzwiebeln, Gurken, Paprika, Grana Padano D.O.P., Ciabatta - Insalata Cesare
Romanasalat, Croûtons, Grana Padano D.O.P., Ciabatta
Dessert
- Panna Cotta
Sahne, Erdbeersauce - Tiramisù
Mascarpone, Sahne, Löffelbiskuit, Espresso, Amaretto