Menu en 3 services à la carte au Grand Casino Chaudfontaine

Découvrez le restaurant du Grand Casino Chaudfontaine et profitez d'un délicieux menu en 3 services à la carte dans un cadre unique, avec vue sur le casino. Choisissez par exemple le carpaccio de boeuf, suivi d'un délicieux vol-au-vent et terminez le repas par une délicieuse tarte tatin avec sa glace vanille. Une cuisine française variée et raffinée à découvrir très vite. Bon appétit ! 

Menu 3 services à la carte

Entrée

• Potage du jour
• Pâté de sanglier 
  confiture d'oignons, pain aux raisins 
• Carpaccio de boeuf 
  roquette et parmesan 
• Carpaccio de cerf
  roquette et parmesan
• Calamars frais
  sauce tartare
• Scampis à la façon du chef (+ 3 €)
  légumes croquants, curry 
• Croquettes de crevettes maison (+ 4 €)
  2 pcs
• Planche de tapas (pour 2 personnes) (+ 6 €) 
  à partager

Plat

• Steak de bœuf Irlandais
  laitue, frites fraîches
• Vol-au-vent
  champignons, pâte feuilletée 
• Filet américain minute
  laitue, frites fraîches
• Real American Burger 
  Aberdeen Angus, salade, tomate, fromage, bacon
• Spaghetti bolognaise 
  haché de porc et veau, sauce tomate 
• Poulet curry vert façon thaï
  poulet, légumes sautés, riz jasmin 
• Lasagne végétarienne
  légumes grillés, sauce tomate
• Penne au saumon fumé
  asperge aneth
• Suggestion de la semaine
  laissez-vous surprendre
• Cabillaud (+ 2 €) 
  poireaux au beurre, sauce au vin, purée de pommes de terre 
• Solettes (+ 4 €) 
  2 pcs, sauce au beurre, laitue, frites fraîches
• Ragout de sanglier (+ 4 €) 
  chaux de Bruxelles, girolles

Dessert

• Moelleux au chocolat avec glace vanille
• Dame blanche 
• Dessert de la semaine 

Le menu est susceptible de varier en fonction des saisons et de l'inspiration du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de qualité équivalente.