4- of 5-gangendiner + aperitief bij George's

Beleef een gastronomische avond uit bij Restaurant George's. Dit high class-restaurant ligt in het centrum van Sittard, verborgen tussen een klein steegje langs een kerk, aan twee ‘geheime tuinen’ en afgesloten door de eeuwenoude stadswal. De perfecte setting voor een heerlijk verfijnd culinair diner.

Neem plaats voor een 4- of 5-gangendiner, inclusief aperitief. Het diner is met de grootste zorg samengesteld door de chef. Laat je verrassen door de bijzondere smaakcombinaties en beleef een smakelijke avond uit met je geliefde, familie of vrienden!

4- of 5-gangendiner 
 

• Rund
  rivierkreeft, koolrabi, kervel, wei
  
  of
   
• Zalm
  sake, komkommer, bosui, nori
  
  ***
   
• Tempeh
  rode biet, steranijs, mise, rijst
  
  ***
   
• Coquilles (alleen bij 5-gangendiner)
  bundelzwam, citroengras, lotuswortel
  
  of
   
• Zwezerik (alleen bij 5-gangendiner)
  val dieu, peer, macadmia
  
  ***
   
• Kalfs rib-eye
  chantenay wortel, gele curry, aardappel donut 
  
  of
   
• Corvina
  cavolo nero, paddenstoelen, mille-feuille
  
  ***
   
• Lychee
  pocorn, karamel, edelweiss
  
  of
   
• Selectie van kazen
  met diverse soorten kaas

Bovenstaande gerechten zijn voorbeeldgerechten. Het menu van de chef wisselt regelmatig op basis van dagverse ingrediënten en seizoensproducten