Ben jij op zoek naar een heerlijk diner, vol met onbeperkt eten? Schuif dan snel aan bij EVE in het hartje van Zaandam, want hier zit je goed met een All-You-Can-Eatdiner van 2 uur. Je geniet hier namelijk van streetfood uit alle hoeken van de wereld! Mexicaans, Japans, Surinaams, maar ook oer-Hollandse gerechten staan hier op de kaart. Zo trakteer jij jouw smaakpapillen op een culinaire reis rond de wereld. Alvast smakelijk eten!
All-You-Can-Eat (2 uur)
Voorgerecht
- Breads & spreads
breekbrood met kruidenboter en aioli
Hoofdgerecht
Vlees:
- Kip yakitori
spiesjes van kippendij met kokos-pindasaus - EVE's fried chicken
kip zonder bot, met kimchi en Koreaanse BBQ-saus - Taco pulled beef
crispy taco's gevuld met pittig slow-cooked rundvlees - Bao buns pulled duck
gestoomde broodjes met eend, hoisinsaus en taugé - Iberico ribfingers
malse spareribs zonder bot in zoet-pittige marinade - Roti kip
Surinaamse roti met gekookt ei, kipfilet, kousenband en rotivel - Chicken Caesar salad
salade met krokante kip, ei, Caesardressing en Parmezaanse kaas - Carpaccio
van kogelbiefstuk met rucola, Parmezaanse kaas, knoflookcroutons en truffelmayonaise - Rendang met rijst
Indonesisch stoofvlees van rund in kokosmelk, geserveerd met rijst - Krokant buikspek
Gemarineerd en afgelakt met hoisin
Vis:
- Oysters - classic
1 stuk - Oysters - Asian
1 stuk - Gamba's pil pil
gamba's in knoflookolie met rode peper - Zeebaarsceviche
ceviche van zeebaars met venkel, munt, radijs en rode ui - Garnalencroquettes
met gefrituurde peterselie, geserveerd met briochetoast en cocktailsaus - Rode curry garnalen en witvis
in pittige rode kokoscurry, geserveerd met rijst - Tonijncarpaccio
op krokante papadum, wasabimayonaise, wakame en Oosterse dressing - Zalmsteak teriyaki
van de plaat - Fishcakes
Thaise viskoekjes met chilisaus
Vega:
- Spring rolls
Vietnamese miniloempia's - Arancini
gefrituurde risottoballetjes van truffel en bospaddenstoelen - Crunchy geitenkaas
uit de oven met hazelnoot en krokante brioche - Gyros van de oesterzwam
veganistische gyros met vegan aioli en pitabrood - Jackfruit roll
loempia met jackfruit- en rendangvulling - Truffle mushroom
gegratineerde truffelchampignons - Gyoza's
dumplings met shiitake, soja en yuzusaus - Quesadilla
Mexicaanse tosti met cheddar, guacamole en jalapeño's - Pizza margherita
pizzabroodje met tomaat, mozzarella en basilicum - Bruschetta's
Italiaanse bruschetta met tomatentapenade
Snacks:
- Frikandellen
portie frikandellen - Bitterballen
portie bitterballen - Kaasstengels
portie kaasstengels - Krokante kip
portie krokante kip - Bittergarnituur
selectie van bitterballen, krokante kip, frikandellen, kaasstengels en loempia's
Bijgerechten:
- Friet
ambachtelijke friet met Zaanse mayonaise - Loaded frites - truffel cheese
ambachtelijke friet, getopt met cheddar en truffelmayonaise - Loaded frites - pulled beef
ambachtelijke friet, getopt met pulled beef en cheddar - Loaded frites - rendang
ambachtelijke friet, getopt met Indonesische rendang - Nacho's - cheesy
nacho's met cheddar, guacamole, sour cream en salsa - Nacho's - pulled beef
nacho's met pulled beef, cheddar, guacamole, sour cream en salsa