Menu en 5 services au choix au cœur des Ardennes

Envie d'une escapade gourmande ? Rendez-vous aux Tables de la Pause Verte, un restaurant à la ferme situé au cœur d'un petit village, et laissez-vous tenter par un délicieux menu en 5 services au choix. Élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison, la cuisine met à l'honneur le terroir à travers des créations raffinées. Dans un cadre rustique et chaleureux, profitez d'un agréable moment de convivialité en amoureux, en famille ou entre ami(e)s. Une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie et de saveurs authentiques au cœur des Ardennes.

Menu en 5 services au choix 

Hors-d'œuvre

• Planche apéritive

Entrée

• Pain perdu
  truite fumée tomate, glace burrata miel
  
  Ou
   
• Ravioles fromage de chèvre
  petits légumes et fruits de saison, nage citron
   

Entremet

• Hâlte abricot
  Prosecco

Plat

• Sandre aux fruits rouges fermentés
  pomme de terre au lard
  
  Ou
   
• Cigare porc et bœuf
  polenta crémeuse, jus basilic
   

Dessert

• Chocolat
  amande, mûre
  
  Ou
   
• Granola gâteau épicé
  soupe de pêche

Mignardise

• Mignardises
  de la maison
  
  Ou
   
• Assiette de fromage (+ 10 €)
  assortiment soigneusement sélectionné