Brasserie De Gempemolen

Beschikbaarheid
Informatie
Foto's
Locatie
Restaurantinfo

3-gangendiner à la carte bij Brasserie de Gempemolen

8.9
Uitstekend • 692 beoordelingen
Brasserie De Gempemolen
Sint-Joris Winge (138km)
Verkocht: 595
€49,60
€36,90

Samenvatting

Heerlijk 3-gangendiner à la carte bij Brasserie De Gempemolen op een prachtige locatie: geniet van Vlaamse klassiekers

Beschikbaarheid

2
personen

Highlights

  • Geniet van een uitgebreid 3-gangendiner à la carte bij Brasserie de Gempemolen
  • Zie hier de inhoud van de deal
  • Kies bijvoorbeeld voor carpaccio vooraf en Luikse ballekes als hoofdgerecht
  • Zie hier de lovende recensies
  • Heerlijk dineren in een gezellige, gerestaureerde watermolen!
  • Ook geldig als lunch!
  • Gezellig samen met vrienden, familie of collega's
  • Ook geldig in het weekend!

Grote kleine letters

Foto's

Locatie

Brasserie De Gempemolen
Gempstraat 56, 3390 Sint-Joris Winge
138 km van De kust
8km van treinstation

Meer info

Heb jij zin in een heerlijk diner op een prachtige locatie? Dan ben jij bij Brasserie De Gempemolen aan het juiste adres. Laat je nu helemaal in de watten leggen met een 3-gangendiner à la carte. Je geniet hier van klassieke Vlaamse gerechten, in de bijzondere sfeer die heerst in deze stokoude maar gezellige gerestaureerde watermolen. Laat het smaken!

3-gangendiner

Voorgerecht

  • Carpaccio 'Filet d'Anvers'
    truffelolie, parmezaan, rucola, zongedroogde tomaat, balsamicoparels, pesto verde en croutons
  • Vitello tonato
    flinterdunne kalfsmuis, tonijnmayo, zongedroogde tomaat, appelkapper en raketsla
  • Huisgemaakte kaaskroketjes
    2 stuks
  • Artisanale garnaalkroketjes
    2 stuks
  • Bladerdeegje met geitenkaas, peer en rode biet
    rucola, pompoenpitten, chutney van rode biet en mierikswortel en honing-balsamicodressing
  • Bourgondische escargots
    in lookboter

Hoofdgerecht

  • Op vel gebakken zeebaars
    meunière met kappertjes, verse frietjes en salade
  • Halve kip 'la belle flamande'
    tijmjus, verse frietjes en salade
  • Iceberg caesar salad
    kip, ansjovis, ei, parmezaan, korstjes, caesardressing, brood en boter
  • Versgemaakte vol-au-vent
    verse frietjes, bladerdeegkoekjes en salade
  • Wrap op de grill
    met zure room, rucola, stoofpotje van kip, erwtjes en salade
  • Handgesneden bereide steaktartaar Blanc Bleu Belge
    verse frietjes, pickles cream aji amarillo, kroepoek van geroosterde paprika en salade
  • Traag gegaarde varkenswangen
    met gildenbier en blokjes peer, verse frietjes en witlofsalade
  • Tarte flambée 'flammenkuche' 
    zure room, ui, paprika, spek, geitenkaas en parmezaanschilfers
  • Luikse ballekes (varken/rund)
    gehaktballetjes met perenstroop, verse frietjes en salade
  • Chili sin carne (v)
    tortillachips, zure room, guacamole, koriander en salade
  • Vegan stoverij
    gemarineerde sojareepjes, blauwe chimay, verse frietjes (gebakken in plantaardige olie) en salade
  • Onglet Haspengauw à l'échalotte (300 gram) (+ €4)
    rood geserveerd, met verse frietjes en salade
  • Steak Aberdeen Angus (300 gram) (+ €5)
    met verse frietjes, salade en saus naar keuze
  • Holstein ribeye (300 gram) (+ €10)
    saignant geserveerd met verse frietjes, salade en saus naar keuze

Nagerecht

  • Tiramisu Gempemolen
    met Amaretto en speculaas
  • Dame blanche 'bien soigneé'
    koekjescrumble, cremeux van caramel en echte chocoladesaus
  • Moelleux
    van chocolade, crème Anglaise en een bol vanille-ijs
  • Gebakje van chocolade en caramel (vegan)
    coulis van rood fruit en seizoensfruit
  • Rijstpap met een gouden lepelke
    lauwwarm met kinnekessuiker
  • Crème brûlée
  • Lauwwarm appelgebakje
    met een bol vanille-ijs, creme Anglaise, coulis van cassis en seizoensfruit

Beoordelingen

8.9
Uitstekend
692 beoordelingen
E.
Mevr. E. Jennen
C.
Mevr. C. Verbiest
L.
Mevr. L. Van Oppens
Heel gezellig en meer dan voldoende! Je hoeft zeker ‘s middags niet te eten. High tea op z’n Vlaams in de natuur. Een aanrader!

Restaurantinfo

Brasserie De Gempemolen heeft een rijke en boeiende geschiedenis. De eeuwenoude molen wordt sinds een aantal jaren met een gezonde dosis enthousiasme uitgebaat door Hans Meus. Commerce is belangrijk, maar de interesse voor de geschiedenis zorgt toch net voor dat tikkeltje meer.

Je kunt hier zowel terecht voor een lekkere lunch, tearoom of verrukkelijk diner. De kaart biedt werkelijk voor ieder wat wils. De chef verrast je keer op keer met smakelijke gerechten die met een passie voor het vak zijn samengesteld.

Ontdek het zelf, je bent van harte welkom bij Brasserie De Gempemolen!

Restaurants in de buurt van Brasserie De Gempemolen