3- of 4-gangen keuzediner bij Lekker Gewoën

Zin in een avondje lekker genieten samen met vrienden of familie? Kom naar de prachtige zaak van Brasserie Lekker Gewoën voor een compleet 3- of 4-gangen keuzediner. Hier kun je rekenen op pure en ambachtelijke gerechten, waarbij er zoveel mogelijk gebruik wordt gemaakt van streekproducten. Zo heb je echt een stukje Noord-Limburg op je bord liggen. Wij wensen je alvast smakelijk eten!

3- of 4-gangendiner

Voorgerecht (alleen bij 4 gangen)

• Rundercarpaccio
  pijnboompitten, Parmezaanse kaas, rucola en truffelcrème 
• Kipsalade
  kipstukjes met fruit, overgoten met een romige kerriemayonaise
• Ham met meloen
  serranoham met meloen
• Caprese  
  buffelmozzarella, pomodori-tomaat, slamelange en basilicumolie
• Krokante garnalen                                                      
  4 grote garnalen met een kruidige korst, geserveerd met een mangodip
• Carpaccio van knolselderij  
  truffelcrème, zongedroogde tomaat, Parmezaanse kaas en rucola

De voorgerechten worden geserveerd met brood en boter

Tussengerecht

• Tomatensoep
  met pomodori-tomaat, basilicum en lente-ui
• Soep van de maand
  kijk op het bord in de zaak

Hoofdgerecht

Vlees:
met saus naar keuze: champignon-room, satésaus, pepersaus, rodewijnsaus en kruidenboter

• Saté
  huisgemarineerde saté van kippendijen, satésaus, atjar en kroepoek
• Varkens- of kipschnitzel (200 gram)
  met saus naar keuze
• Limburgs hoender
  gevuld met spinazie en monchou, omhuld met serranoham
• Varkenshaasrolletjes
  varkenshaas gevuld met tapenade van bospaddenstoel en spekjes met champignonroomsaus
• Spareribs
  met een koolsalade, maïs en 2 koude sausjes 
• Mixed Grill 
  variatie van 3 stukken vlees met maïs, koolsalade en 2 koude sausjes
• Oosters pannetje
  stoofpotje van kalkoen met abrikoos, perzik en bessen met een vleugje Marokkaanse kruiden

Vis:

• Sliptong 
  2 sliptongetjes met ravigottesaus
• Kabeljauwfilet
  op de huid gebakken, met zachte mosterdsaus

Vegetarisch:

• Tropical vegaburger
  briochebun met een avocadoburger, sla, tomaat, augurk, barbecuesaus en mangorelish
• Pasta met geitenkaas
  penne met geitenkaas, pesto-roomsaus, pijnboompitten en groenten
• Groenten Wellington
  mix van groenten, verpakt in bladerdeeg

Burgers:

• Classic burger
  brioche bun met een 200 gr. Black Angus-burger, sla, cheddar, original relish, sweet pickles relish, Amerikaanse mosterd en uienringen
• Crispy chicken burger
  brioche bun met een 200 gr. crispy chickenburger, sla, tomaat, augurk, bacon, barbecuesaus en mangorelish

Hoofdgerechten worden geserveerd met friet of gebakken aardappels, warme groenten en een salade

Extra bij te bestellen:

• Voorgerecht i.p.v. soep bij het 3-gangendiner + €3,50
• Brood met smeersels (voor 2 personen) + €4,50

Nagerecht

• Dame blanche
  vanille-ijs, chocoladesaus en slagroom
• Tropical sun
  1 bol citroen-sorbetijs, 1 bol kokosnoot-sorbetijs, 1 bol ananas-sorbetijs, verse fruitsalade en slagroom
• Crème brûlée
  vanille-roomijs en slagroom
• Strawberry queen
  2 bollen vanille-roomijs, 1 bol aardbeien-sorbetijs, verse aardbeien en slagroom
• Ananas
  fruitcrumble, ananas-sorbetijs, karamel en slagroom
• Bastogneparfait
  met karamelsaus en slagroom