Brasserie Louis Maastricht

Arrangementen
Beschikbaarheid
Informatie
Foto's
Locatie
Restaurantinfo

4-gangendiner + evt. wijnen bij Brasserie Louis (Hotel Derlon)

7.5
Goed • 16 beoordelingen
Verkocht: 130
€49,50
€37,50

Samenvatting

Culinair 4-gangendiner bij Brasserie Louis (Hotel Derlon) in hartje Maastricht: eventueel inclusief bijpassende wijnen

Arrangementen

4-gangen keuzediner

24%

Verkocht: 54

€49,50
€37,50

4-gangen keuzediner + begeleidende wijnen

25%

Verkocht: 76

€79
€59

Beschikbaarheid

2
personen

Highlights

  • Multideal:
  • 4-gangen keuzediner €37,50
  • 4-gangen keuzediner + begeleidende wijnen €59
  • Zie hier de inhoud van de multideals
  • Verrukkelijk 4-gangendiner bij Brasserie Louis (hotel Derlon)
  • Geniet bijvoorbeeld van tonijntartaar, bisque, zeebaars en een kaasplankje
  • Eventueel inclusief begeleidende wijnen bij elke gang
  • Ideaal om een dagje shoppen mee af te sluiten
  • Prachtige brasserie midden in Maastricht
  • Zie hier de lovende recensies
  • Ook geldig in het weekend!
  • Uiteraard wordt er rekening gehouden met vegetariërs en (di)eetwensen of allergieën, vermeld deze bij je reservering

Grote kleine letters

Foto's

Locatie

Meer info

Voor een culinair avondje uit ben je bij Brasserie Louis aan het goede adres. Bij deze stijlvolle brasserie midden in Maastricht geniet je nu van een overheerlijk 4-gangendiner. Kies eventueel voor het arrangement inclusief bijpassende wijnen bij elke gang. Een heerlijke afsluiter na een dagje shoppen. Geniet ervan!

4-gangendiner

Voorgerecht

  • Steaktartaar
    koekje van Parmezaanse kaas | piccalillymayonaise | kwartelei | cress
  • Tonijntartaar
    limoenmayo | olie van spinazie | gepofte quinoa

Tussengerecht

  • Bisque
    rivierkreeft | bosui
  • Topinamboersoep (v)
    paddenstoelen

Hoofdgerecht

  • Diamanthaas
    zoete aardappel | gegrilde groene asperges | mini-bospeen | portsaus
  • Zeebaars
    ratatouille | krielaardappel | schuim van knoflook

Nagerecht

  • Panna cotta van vanille
    brownie | crumble van pistache | sorbet
  • Kaasplankje
    streekkazen

Beoordelingen

7.5
Goed
16 beoordelingen
M.
Dhr. M. Leenes
Verrassend goed
A.
Dhr. A. Willems
A.
Mevr. A. Van Dongen
voldoend en gevarieerd.

Restaurantinfo

Gelegen in het historische hart van Maastricht vind je Brasserie Louis, het restaurant van Derlon Hotel. Hier geniet je van culinaire klasse in de stijl van Louis Derlon. Stond hij er ooit bij stil dat zijn etablissement zou uitgroeien tot een luxe hotel-brasserie, een begrip in Maastricht en verre omstreken?

Bij die gedachte zou hij waarschijnlijk zijn schouders ophalen en gepassioneerd de bereiding van verse (streek)producten voortzetten. Je ontbijt, luncht, dineert en borrel hier in stijl. Met het sfeervolle terras van Brasserie Louis heb je een prachtig uitzicht op de Onze Lieve Vrouwebasiliek en natuurlijk op de gezelligheid van bourgondisch Maastricht. Maak kennis met de topgerechten en de zorgvuldig geselecteerde collectie wijnen.

Je bent van harte welkom!

Restaurants in de buurt van Brasserie Louis Maastricht