3-gangen keuzediner

Zin om lekker een hapje te eten op een prachtige locatie op de Veluwe? Kom langs bij Buds Tolhuis no.11. Dit restaurant is prachtig gelegen in de buurt van Kroondomein het Loo. Ideaal om een flinke middag wandelen af te sluiten. Je geniet van een heerlijk 3-gangen keuzediner met ruime keuze van de kaart. Wat dacht je van een heerlijke mosterdsoep, een kwart kip als hoofdgerecht en een heerlijke rijstebrij als dessert? Het restaurant is uiterst geschikt voor een uitje met de hele familie en heeft voor de kinderen een buiten- én binnenspeeltuin. Is dat eens genieten!

3-gangen keuzediner

Voorgerecht

• Paddenstoelen uit de oven
  gevuld met een farce van champignon, ham, uitjes en Bourgondische kruiden, gegratineerd met kaas
• Paddenstoelen uit de oven (vega)
  gevuld met kruidenroomkaas, Parmezaanse kaas en zongedroogde tomaten
• Ka, d'r heerlijke kippensoep
  van echte soepkip met veel vlieguren, gebraden stukjes kip, selderij en vermicelli
• Roomzachte mosterdoep (vega)
  van Doesbruger mosterd
• Stevige uiensoep zoals het hoort (vega)
  met brood en kaas gegratineerd uit de oven
• Broodplankje
  met aïoli, pestomayonaise en tapenade 

Hoofdgerecht

Kwart kip:

• Zoals ie is
  Goudbruin in roomboter gebraden
• Karin
  met een romige pittige paprikasaus, champignons, pekelvlees, rode wijn en peperkorrels
• Esther
  bedolven onder verse champignons, prei en bourgondische kruiden
• Oscar
  in een romige zoete Malagasaus van Gelderse ham, pekelvlees en verse champignons
• Barbara
  in een romige frisse appelcognacsaus met verse peperkorrels en stukjes appel
• Met stamppot
  van andijvie of zuurkool met spekjes

Het bestellen van een halve kip is mogelijk tegen een meerprijs van €3

Klassieke gerechten:

• Pannetje gebraden rundvleesch 180 gram
  ambachtelijk gebraden in roomboter, gekruid met peper en zout in een pannetje jus. 220 gram is te bestellen tegen een meerprijs van €3
• Stamppot met rundvleesch 180 gram
  van andijvie of zuurkool met spekjes. 220 gram is te bestellen tegen een meerprijs van €3
• Klassieke hamburger
  met tomaat, komkommer, ui, cheddarkaas, mayonaise en curry
• Vegetarische hamburger
  Beyond burger op een broodje met gebakken ei, sla, tomaat, ui, mayonaise en curry

Alle hoofdgerechten (m.u.v. de stamppot) worden geserveerd met gebakken aardappels of friet, mayonaise, bladspinazie en huisgemaakte appelmoes

Dessert

• Huisgemaakte bitterkoekjespudding
  met vanilleroom, aardbeiensaus en slagroom met nootjes
• Koffiebonbon
  met bonbons, pimpeltjes likeur of koffiekaartje en slagroom
• Kusje van de tuinkabouter
  vanille-ijs met aardbeiensaus met slagroom en nootjes
• En voor mij: rijstebrij! (+ €2)
  met warme kersen, vanilleroomijs en slagroom
• Milligerberg (+ €2)
  met vanilleroomijs, rum-rozijnenijs, banketbakkersschuim, slagroom, nootjes en karamelsaus