Italiaans 3-gangendiner à la carte bij Il Corso

Echt Italiaans genieten doe je bij Il Corso in Holsbeek! Bij dit sfeervolle restaurant ben jij nu van harte welkom voor een uitgebreid 3-gangendiner, waarbij je mag kiezen uit alle gerechten van de menukaart. Schuif gezellig aan en proef zalige gerechten uit de authentieke Italiaanse keuken. Buon appetito!

3-gangendiner

Voorgerecht

• Bruschetta
  della casa
• Vulcano bianco
  burrata, parmaham, rucola, kerstomaat en crema di balsamico, geserveerd met brood
• Antipasto Del Corso (voor 2 personen, + €2,50 p.p)
  mix van Italiaanse vleeswaren en kazen
• Carpaccio di manzo (+ €5)
  carpaccio van rundsvlees

Hoofdgerecht

Pizza's:

• Pizza tricolore
  met tomatensaus, mozzarella en basilicum
• Pizza prosciutto
  met tomatensaus, mozzarella en hesp
• Pizza salame
  met tomatensaus, mozzarella en salame milano
• Pizza diavola
  met tomatensaus, mozzarella en salame piccante
• Pizza capricciosa
  met tomatensaus, mozzarella, champignons en hesp
• Pizza quattro stagioni
  met tomatensaus, mozzarella, hesp, artisjok, champignons en paprika
• Pizza tonno e cipolla
  met tomatensaus, mozzarella, tonijn en ui
• Pizza parma
  met tomatensaus, mozzarella en parmaham
• Pizza quattro formaggi
  met tomatensaus, mozzarella, gorgonzola, taleggio en parmigiano
• Pizza vegetariana
  met tomatensaus, mozzarella, aubergine, artisjok, paprika en courgette
• Pizza parmigiana
  met tomatensaus, mozzarella, aubergine en grana padano
• Pizza acqua e sale (+ €5)
  met tomatensaus, mozzarella, ansjovis, zwarte en groene olijven, kappertjes en kerstomaat
• Pizza pistacchio (+ €5)
  met mozzarella, provola, mortadella en pistache
• Pizza monte bianco (+ €5)
  met mozzarella, kerstomaat, stracciatella en cipolla di tropea
• Pizza Il Corso (+ €5)
  met mozzarella, salsiccia en raap
• Pizza terra nostra (+ €5)
  met tomatensaus, mozzarella, rucola, parmaham, crema di tartufo en burrata
• Pizza scampi (+ €5)
  met tomatensaus, mozzarella, scampi en look
• Pizza crudaiola (+ €5)
  met tomatensaus, mozzarella, parmaham, rucola, verse tomaat en grana padano

Extra toppings zijn bij te bestellen tegen een meerprijs

Pasta's:

• Spaghetti bolognese
  traditionele pasta met rode saus
• Spaghetti carbonara
  met ei, kaas en spekjes
• Lasagne
  op traditionele wijze bereid
• Pasta vegetariana
  met tomatensaus, paprika, aubergine en courgette
• Spaghetti allo scoglio (+ €5)
  met kerstomaatjes, frutti di mare, vongole en scampi
• Tagliatelle salsiccia e funghi porcini (+ €5)
  met tomatensaus, Italiaanse worst en eekhoorntjesbrood

Gevulde pasta's:

• Lunette al tartufo (+ €5)
  pasta gevuld met truffel, room, crema tartufata en grana padano
• Raviolaccio (+ €5)
  pasta gevuld met ricotta en eekhoorntjesbrood, met tomatensaus en salsiccia
• Rettangoli al salmone (+ €5)
  pasta gevuld met ricotta en zalm, met scampi, tomatensaus en look
• Girasole gorgonzola e noci (+ €5)
  pasta gevuld met gorgonzola en walnoten, met gorgonzola-roomsaus

Scaloppine:

• Scaloppina Del Corso (+ €5)
  met tomatenroomsaus, hesp en gegratineerd met mozzarella
• Scaloppina parmigiana (+ €5)
  met tomatenroomsaus, aubergine en gegratineerd met mozzarella
• Scaloppina pizzaiola (+ €5)
  met tomatensaus, olijven, kappertjes en look
• Scaloppina gorgonzola (+ €5)
  met gorgonzola-roomsaus
• Scaloppina vulcano (+ €5)
  met pikante tomatenroomsaus en paprika

Nagerecht

• Tartufo limoncello
• Tartufo al forno
• Tiramisu gelato
• Dame blanche 
• Coppa del corso
• Coppa yogurt gelato met bosvruchten