Kasteel Aldenghoor
3-, 4-, of 5-gangendiner van de chef
Samenvatting
3-, 4-, of 5-gangendiner van de chef bij Kasteel Aldenghoor in Haelen: ultiem genieten op een prachtige, unieke locatie
Arrangementen
3-gangendiner (voor-, hoofd- en nagerecht)
Verkocht: 475
4-gangendiner (voor-, tussen-, hoofd- en nagerecht)
Verkocht: 495
5-gangendiner
Verkocht: 495
Beschikbaarheid
Highlights
- Multideal:
- 3-gangendiner (voor-, hoofd- en nagerecht) vanaf €29,50
- 4-gangendiner (voor-, tussen-, hoofd- en nagerecht) vanaf €34,50
- 5-gangendiner vanaf €39,50
- Zie hier de inhoud van de deal
- Overheerlijk diner nabij een prachtig kasteel
- Laat je in de culinaire watten leggen door de professionele chef
- Prachtig kasteel uit de 15e eeuw met een rijke historie
- Gelegen op een unieke locatie in Limburg
- Ideaal om te combineren met een wandeling door de omgeving
- Gratis parkeren
- Ook geldig in het weekend!
- Uiteraard wordt er rekening gehouden met (di)eetwensen of allergieën, vermeld deze bij je reservering
Grote kleine letters
- Vragen over de deal? Bel: +31882050505 of WhatsApp met: +31882050505
Foto's
Locatie
Meer info
Voor een spectaculair diner moet je bij Kasteel Aldenghoor zijn! Hier geniet je nu van een 3-, 4- óf 5-gangendiner van de chef. Bij het 3-gangendiner krijg je een voor-, hoofd- en nagerecht, bij het 4-gangendiner een voor-, tussen-, hoofd- en nagerecht.
Het kasteel stamt af uit de 15e eeuw en werd vroeger zelfs bewoond door adellijken en geestelijken. Die rijke historie zie je duidelijk terug als je voet binnenzet. Plof neer in het prachtige kasteel en laat je in de culinaire watten leggen. Wij wensen je alvast eet smakelijk!
3-, 4- of 5-gangendiner
het is mogelijk om je voorkeur aan te geven voor vlees, vis of vegetarisch
Voorgerecht
- Huisgerookte heilbot
pannacotta van venkelstok, komkommerstructuren en venkel - 4 bereidingen van pompoen (v)
gepofte pit, mousse gelei-anijs en salade - Gepekelde rib-eye
schuim-ossenstaart, krokante knolselderij, crème zwarte look en paddenstoel
Tussengerecht
- Langoustine
huisgemaakte ponzu, sesam en microkruiden - Tartaar van geroosterde paprika (v)
zwarte knoflook, crème van geroosterde knol en gedroogde olijf - Wilde duif
crème van gebakken sjalot, rode biet en jus van kers
Hoofdgerecht
- Winterkabeljauw
snert 2.0: doperwt, rookworst, peen en knolselderij - Geroosterde spitskool (v)
cashewcrème, beukenzwam, gekarameliseerde wortel en schuimige truffeljus, eventueel met geschaafde truffel (+ €10) - Zwijnswang
zachtgegaard, met gepofte kastanje, spruit, pancetta en jus van kasteeldonker
Nagerecht
- Parfait van bastogne
mandarijn, cremeux van sinaasappel en hazelnoot - Tarte tatin van peer
steranijs, gezouten karamel, vanille en crumble - Kaasplank (+ €5,95)
5 kazen door de chef geselecteerd met bijpassende garnituren
Bovenstaande gerechten zijn voorbeeldgerechten. Het menu van de chef wisselt regelmatig op basis van dagverse ingrediënten en seizoensproducten
Beoordelingen
Restaurantinfo
Een prachtig kasteel met een rijke historie, dat is Kasteel Aldenghoor in Haelen. Het kasteel bestaat sinds de 15e eeuw en is zelfs de thuisbasis geweest van talrijke adellijken en geestelijken. Tegenwoordig is het een waar ontspanningsoord waar je uitgebreid kunt lunchen, dineren of borrelen op het zonnige terras. Eventueel in combinatie met een avontuurlijke activiteit, want bij het kasteel worden ook fietsen en E-Choppers verhuurd!
Het kasteel is tevens een Bed & Breakfast. In de bijgebouwen vind je 8 prachtige kamers, waaronder een tweepersoonsappartement en honeymoonsuite. Alle kamers ademen de authentieke sfeer van het kasteel uit en bevatten wonderlijke details van de kasteelhistorie. Gastvrouw Vera en gastheer Rogier zorgen ervoor dat je niks tekort komt.
Tot snel bij Kasteel Aldenghoor!