Je bent van harte welkom bij Le Figaro! Dit sfeervolle restaurant, gelegen aan de Waal, staat bekend om haar heerlijke bourgondische gerechten met een vleugje uit de Franse keuken. Bij deze mooie zaak smul je van een verrukkelijk 3-gangendiner à la carte. Geniet van de heerlijke gerechten én het uitzicht op de Waal. Bon appétit!
3-gangendiner
Voorgerecht
- Franse uiensoep
met Gruyère kaascroutons - Tomatensoep
lekker romig - Carpaccio
dungesneden ossenhaas met Parmezaanse kaas, geroosterde pijnboompitjes en pesto - Steak tartaar
rundertartaar met sjalot, kappertjes, augurk, eigeel en toast - Gamba's
5 grote gepelde gamba's gebakken in knoflookboter - Vis trio
met zalmbonbon, huisgemaakte tonijnsalade en makreel in wasabi gerold - Portobello caprese
warme reuzenchampignon gevuld met tomaat, feta, mozzarella en verse kruiden - Croquettes de brie
2 huisgemaakte briekroketten met appelchutney en noten - Bouillabaisse (+ €2)
specialiteit van Le Figaro, vissoep met verschillende soorten vis en rouille
Hoofdgerecht
Visgerechten:
- Gamba's
10 grote gepelde gamba's gebakken in knoflookboter met groente en aardappelgratin - Fish & chips
gepaneerde, gefrituurde kabeljauw met remouladesaus en friet - Saumon (+ €3)
op de huid gebakken zalmfilet met bearnaisesaus, groente en aardappelgratin - Sole meunière (+ €3)
2 sliptongen gebakken in roomboter met groente en aardappelgratin
Vleesgerechten:
- Figaro burger
gegrilde Angus rundvleesburger met tomaat, bacon, augurk, gebakken uienringen, huisgemaakte hamburgersaus en friet - Côtes levées sans os
Iberico spareribs zonder ribs in zoet-pittige marinade met groente en aardappelgratin - Saté de poulet
gemarineerde kipsaté met witte koolsalade, kroepoek, gefrituurde uitjes en aardappelgratin - Trio de viandes (+ €5)
trio van kalkoen, varkensmedaillon en biefstuk met champignonsaus, groente en aardappelgratin - Tournedos (+ €7)
gegrilde ossenhaas met rodewijnsaus of kruidenboter, groente en aardappelgratin - Surf & turf (+ €9)
duo van ossenhaas en gamba's met bearnaisesaus, groente en aardappelgratin
Vegetarische gerechten:
- Beyond burger
plantaardige burger met tomaat, geroosterde paprika, augurk, gebakken uienringen, huisgemaakte hamburgersaus en friet - Arancini
gefrituurde risottoballen gevuld met mozzarella, geserveerd met tomatensaus - Gevulde courgette
gegrilde courgette gevuld met ricotto, walnoot, pesto en Gruyère kaas, geserveerd met tomatensaus
Salades:
- Fromage de chèvre
lauwwarme geitenkaas met gekarameliseerde walnoten en honing - Thon
huisgemaakte tonijnsalade met ei, rode ui, olijf en appelreepjes - Caesar salade
met kippendijen, bacon, romeinse sla, caesardressing, croutons en Parmezaanse kaas - Carpaccio salade XL
dungesneden ossenhaas met Parmezaanse kaas, pesto en geroosterde pijnboompitjes
Nagerecht
- Dame blanche
met diverse structuren van chocolade, vanille-ijs en slagroom - Crème brûlée
vanilleroom met gebrande suiker - Crème de citron
lemon curd mascarpone met meringue en citroensorbet - Plateau de fromage (+ €4)
diverse soorten kaas met noten-rozijnenbrood, appelchutney en druiven