Zin in een gezellige avond uit? Beleef dan nu een culinaire tijd bij Grand Café Banka in Nunspeet! Jij geniet hier van een heerlijk 3-gangendiner met vrije keuze van de kaart. Ideaal om samen uit eten te gaan met je familie, geliefde of vrienden. De gastvrije bediening zorgt voor een warm welkom en dat het je aan niets ontbreekt. Smakelijk eten!
3-gangendiner
Voorgerecht
- Bietje Bijzonder
met rode bietensalade, avocado, feta, walnoten en sinaasappeldressing - Paddenstoelen uit de oven
met gegratineerde paddenstoelen in romige saus met oregano, krokante uitjes en mozzarella - Portobello Florentino
met gevulde portobello met spinazie, crème fraîche, rode pesto en oude Goudse - Carpaccio van geroosterde knolselderij (+ €5)
met cashewnoten, rucola, geitenkaas en zoete perenchutney - Carpaccio Veluws Venetië (+ €5)
met runderlende, geschaafd Goudse Oude kaas, pompoenpitten, rucola en truffelmayo - De bolle Fant (+ €6)
met gerookte zalm van Urk, tonijnsalade, rode biet en papadum - Surf en Durf (+ €6)
met gerookte zalm, gekruide runderpastrami, frisse sla en chimichurri - In knoflookolie gebakken gamba’s (+ €6)
met frisse salade met groene aspergepunten en kerriemayo
Soepen:
- Tomatensoep
met basilicumolie en stukjes gegrilde kip - Zwolse mosterdsoep
met room en zalmsnippers - Veluwse groentesoep
met champignons en runderballetjes
Geserveerd met vers gesneden desemvolkorenbrood (ook vegetarisch te bestellen)
Hoofdgerecht
- Ravioli al Tartufo
met pasta gevuld met truffelmousse, spinazie en romige saus - Rigatoni Gamberi all’Aglio
met pastaringen, knoflookgebakken gamba’s, roomsaus, spinazie en rucola - Gegrilde Runderburger De Luxe
met runderburger, Goudse Oude kaas, tomaat, rode ui, kalkoenbacon en frieten - Saté van Gelderse kip
met kippendijspies, atjar, gefrituurde uitjes, satésaus en frieten - Kip pikant met cashewnoten
met gemarineerde en geroosterde dijfilet, chili, sperziebonen, cashewnoten en basmatirijst - Veluwse Stoofpot (+ €5)
met rundstoof in rode wijn met groenten en gebakken krieltjes - Noorse zalffilet (+ €5)
met ovengebakken zalm, gegrilde wortel en basmatirijst - Wiener Schnitzel Klassiek (+ €6)
met krokant gebakken kalfsschnitzel, citroen, peterselie, gebakken krieltjes en jus - Kabeljauw à la Provençale (+ €6)
met ovengebakken kabeljauw, tomatenjus, groene kruiden, citroenrisotto en basmatirijst - Plank à la Banka (+ €7)
met rundstoof, ribeye, frisse groene asperges met spek, gerookte zalm, pikante kip en patatas bravas - Surf en Turf (+ €7)
met ossenhaaspuntjes en gamba’s, groene asperges en patatas bravas - Biefstuk van de Haas (+ €8)
met gebakken of gegrilde biefstuk, doperwten en gebakken krieltjes - Runder Ribeye (+ €8)
met gegrilde ribeye, chimichurri, gegrilde wortel en gebakken krieltjes
Salades:
- Urker rokerij en Veluws ei
met gerookte zalm van Urk, avocado, gepocheerd ei en dillemayo - Geitenkaas en peer
met lauwwarme geitenkaas, Romaine sla, walnoten en perenchutney - Caesarsalade
met Romaine sla, gegrilde kip, kalkoenbacon, oude Goudse, croutons, ansjovis en caesardressing
Geserveerd met vers gesneden desemvolkorenbrood en boter
Nagerecht
- Crème brûlée
met romige vanillecrème en gekarameliseerd suikerlaagje - Raspberry Cheesecake Bombe
met vanille-cheesecake, witte chocolade en framboos op crunchy bodem - Banka’s EsMa
met espresso, koffielikeur en Vodka (dessertcocktail) - Nutty Chai – After Dinner Tea
met Golden Chai, hazelnoot, steranijs en kruiden - Amaretti Coffee 0.0%
met espresso, alcoholvrije Amaretti van Lyre’s, room en slagroom - Lavacake met pistache-ijs (+ €3)
met warme chocoladecake en smeuïge kern, geserveerd met pistache-ijs - Limoncello en Framboos (+ €3)
met mousse van limoncello, frambozencoulis en krokante kletskop - Tiramisu (+ €3)
met mascarpone, lange vingers, espresso en cacaopoeder - Banka Chocolate Bar (+ €5)
met pure chocoladeganache op een krokante bodem met goudpoeder en vanille-ijs
IJscoupes:
- Banka Banana
met vanille-ijs, banaan, chocoladesaus, slagroom en nootjes - Dame Blanche
met vanille-ijs, warme chocoladesaus, chocoladeschaafsel en slagroom - Pistache Amore
met pistache- en vanille-ijs, gekarameliseerde nootjes, warme chocoladesaus en slagroom - Kinder- of seniorencoupe (1 of 2 bollen)
met vanille-ijs en slagroom- Voor kinderen: met mini Smarties
- Voor senioren: met Zwarte Kip advocaat
Bovenstaand menu is een voorbeeldmenu en wisselt regelmatig op basis van dagverse ingrediënten en seizoensproducten