All-You-Can-Eat tapas in hartje Emmen

Ben jij ook zo gek op de Spaanse keuken? Kom dan genieten van All-You-Can-Eat tapas bij Barcelona Tapas Y Mas in het hartje van Emmen! Ontdek gerechten zoals gazpacho uit Andalusië, Spaanse kippendijstukjes, garnalen in knoflookolie, patatas bravas en nog veel meer. Er is voor ieder wat wils! Perfect om te delen met je favoriete gezelschap. Eet smakelijk!

All-You-Can-Eat tapas

Koud:

• Aceitunas
  gemarineerde olijven met pit
• Pan con alioli
  Spaans brood met huisgemaakte alioli
• Pan tostado con tomate
  geroosterd Spaans brood met tomaat
• Salmorejo
  gazpacho uit Andalusië (koude Spaanse soep)
• Mejiilones escabeche
  Mosselen in pikante paprikasaus uit Galicië
• Manchego curado 5 maanden
  gerijpte kaas van het manchego-schaap met kweekpeercompote
• Jamón serrano gran reserva
  gerijpte serranoham
• Seleccion cuchiruas
  3 ibericoworst chorizo, lomo, salchichon
• Jamón iberico de Bellota (+ €3,50)
  de echte ‘pata negra’ ham

Warm vlees:

• Albondigas
  gehaktballetjes in pikante Spaanse tomatensaus met brood
• Ropa vieja
  draadjesvlees ‘op z’n Spaans‘
• Pinchos monunos
  Moors gemarineerd spiesjes
• Hamburguesa
  2 stuks, mini-hamburgers met verschillende opmaak
• Pollo al alioli
  Spaanse kippendijstukjes gestoofd in knoflook en witte wijn
• Croquetas de Jamón Iberico
  kroketjes van ibericoham
• Croquetas cremosas de rabo de toro
  extra romige ossenstaart-stoofkroketjes
• Chorizo a la Barcelona
  chorizo bereid in een olijfolie
• Datilas con bacon
  villaroy kwartelboutjes, op lage temperatuur gegaard

Warm vis:

• Gamba’s pil pil
  grote garnalen in pikante olie (ongepeld)
• Gamba’s al alioli
  kleine garnalen in knoflookolie
• Sardinas
  sardientjes van de grill
• Calamares a la Romana
  gefrituurde inktvisringen
• Boquerones Fritos
  gefrituurde kleine ansjovissen
• Pulpo a la Gallega (+ €3,50)
  octopus zoals in Galicië

Vegetarisch:

• Patatas bravas
  gebakken aardappeltjes met pittige saus
• Tortilla de patata
  verse Spaanse aardappelomelet
• Pimienton del padrón
  milde gefrituurde pepertjes met zeezout
• Berenjena frita con miel
  gefrituurde aubergine met honing
• Champiñones con aliolo
  champignons met knoflook
• Alcachofas marinadas
  gemarineerde artisjok
• Croquetas de manchego con espinaca
  kroket van kaas met spinazie
• Gegrilde groenten
  divers

Nagerechten

• Pelota de crema catalana (+ €3)
  zoete bitterbal gevuld met crema catalana met limoen-ijs
• Helado de sorbet (+ €3)
  sorbetijs
• Tarta de queso manchego (+ €3)
  een ambachtelijke, romige cheesecake
• Turrón glacé (+ €3)
  zachte nougat met verse room, gekarameliseerde mandelen en pistachenoten
• Crema catalana (+ €3)
  Spaanse creme-brûllée