Voel je welkom bij Bellevue Bar Bistro in het pittoreske Willemstad. Bij dit sfeervolle restaurant geniet je van een heerlijk 3-gangendiner à la carte. De chef-kok bereidt de meest verrukkelijke gerechten, met een Franse twist. Kom langs met je geliefde, verwen je smaakpapillen en vier samen het leven!
3-gangendiner
Voorgerecht
- Noordzeevissoep
met zeekraal, crouton en rouille - Uiensoep
met kaascrouton - Gegrilde halloumi
met gekaramelliseerde vijgen, rucola en honingdressing - Runderribeye carpaccio (+ €2)
met geschaafde parmezaan, kappertjes, spekzout en romige truffeldressing - Steak tartaar (+€2)
met kappertjes, zuurdesemkrokant en truffelmayonaise - Gerookte vis (+ €2)
met gerookte zalm, heilbot, forel en haringkaviaar
Hoofdgerecht
- Bierstoof van rundvlees
langzaam gegaard in donkere biersaus en geroosterde wortels - Saté van kipfilet
met zoetzure groenten, kroepoek, krokante uitjes en huisgemaakte pindasaus - Wienerschnitzel
van kalfsvlees met peiselberen, citroen en ansjovis - Pork wellington
varkenshaas in bladerdeeg met gegrilde bospeen, pastinaakcrème en madeira-truffelsaus - Hollandse scharrelkip bonne femme
met champignons, groene erwten, spek, zilveruitjes, citroen en knoflook - Klassieke fish & chips
van krokante kabeljauw met huisgemaakte tartaarsaus - Gewokte mosselen
met geroosterde look, sjalot, pernod, groene kruiden en crème fraîche - Black angus burger
van de grill met sweet pickle relish, cheddar, tomaat, bacon, gefrituurde uienringen en Bellevue's burgersaus - Crispy chicken burger
met sweet pickle relish, tomaat, mangorelish en smokey barbecuesaus - Redefine meat burger
met avocado, radijskiemen, komkommer en kimchi-mayonaise - Gegrilde spareribs
met maïs en koolsalade en een marinade naar keuze: Bellevue Classic (ketjap strike), Sweet & Spicy (sweet chili strike, + €1) of Jack the Ripper (honey Jack Daniel's whisky strike + €2) - Gamba's van de grill
met geroosterde puntpaprika in piri piri boter - Redefine meat burger
met avocado, radijskiemen, komkommer en kimchi-mayonaise - Diamanthaas (+ €4)
met geroosterde groenten en pepersaus, ook mogelijk met gamba's van de grill (+ €7,50) - Gebakken scholfilet (+ €5)
met citroen, kappertjes en peterselieboter - Seitan steak (+ €5)
met geroosterde paddenstoelen, gegrilde groenten, zoete aardappelfriet en chimichurri - Ribeye steak "Café de Paris" (+ €6)
250 gram, met geroosterde groenten, chimichurri en Café de Paris-boter
Nagerecht
- Banana split
gebrande banaan, geslagen room, chocolade, maraschino-kersen en vanille-ijs - Dame blanche
met pure chocoladesaus, gesuikerde amandelen en slagroom-vanille-ijs - Pêche melba
gepocheerde perzik met frambozencoulis, amandelen en vanille-ijs - Tarte tatin
klassiek appeltaartje met karamel, crème fraîche en rozijnenijs - French coffee
met Grand Marnier en slagroom - Italian coffee
met amaretto en slagroom - Irish coffee
met Ierse whisky en slagroom - Spanish coffee
met Licor 43 en slagroom - Kaasplank (+ €7)
met diverse soorten kaas, kletzenbrood en vijgencompote