Brasserie Biblo
3-gangendiner of -lunch à la carte
Samenvatting
Beleef culinaire creaties met een 3-gangendiner of -lunch à la carte bij Brasserie Biblo: ga bijvoorbeeld voor de scampi lookboter, een steak en een café glacé
Beschikbaarheid
Highlights
- Beleef culinaire creaties met een 3-gangendiner of -lunch à la carte
- Zie hier de inhoud van de deal
- Ga bijvoorbeeld voor de scampi lookboter, een steak tartaar en een café glacé
- Bij dit mooie restaurant in hartje Kapellen vind je enkel de beste en verse ingrediënten op jouw bord
- Leuk met bijvoorbeeld je partner, vrienden of familie
- Ook in het weekend geldig!
- Er wordt rekening gehouden met vegetariërs en (di)eetwensen of allergieën, vermeld deze bij je reservering
Grote kleine letters
- Vragen over de deal? Bel: +31882050505 of WhatsApp met: +31882050505
Foto's
Locatie
Meer info
Wanneer je een avond lang écht wil genieten van fantastisch eten ga je naar Brasserie Biblio. Bij dit mooie restaurant in hartje Kapellen geniet je van culinaire creaties. Er staat namelijk een 3-gangendiner of -lunch à la carte voor je klaar. Ga bijvoorbeeld voor de scampi lookboter, een steak tartaar en een café glacé. Leuk met bijvoorbeeld je partner, vrienden of familie. Eet smakelijk!
3-gangendiner of -lunch à la carte
Voorgerecht
- Scampi lookboter
gebakken scampi, geroosterd broodje - Rundercarpaccio
met Parmezaan, olijfolie, balsamico en rucola - Kaaskroket
met salsa van gemarineerde groenten, tartaarsaus en citroen (ook vegetarisch mogelijk) - Garnaalkroket
met salsa van gekonfijte tomaat en een kruidenslaatje - Toast champignon
geroosterd briochebrood, boschampignons en salsa verde (ook vegetarisch mogelijk) - Soep van de dag
vraag naar het aanbod - Quiche à la Lorraine
met een fris slaatje met peer, walnoot, zure room, bieslook - Duo kroketjes (+ €2)
kaas- en garnaalkroket met salsa van gemarineerde groenten, tartaarsaus en citroen
Hoofdgerecht
- Salade geitenkaas
gegratineerd, appel, walnoot, mesclun, rozijn, witloof en krokante spekjes (ook vegetarisch mogelijk) - Roggevleugel
savooistoemp met spek, botersaus - Scampi
gebakken scampi, lookboter, frietjes - Vol au vent
van kipfilet met champignons, bladerdeeg, frietjes en gemengde sla - Tom Yam Kung
scampi, shiitake, citroengras, limoen, paprika, koriander, noedels (ook vegetarisch mogelijk) - Steak
geserveerd met frietjes, een gemengd slaatje en een keuze uit béarnaise-, peper- of champignonsaus - Steak tartaar
bereid op bestelling, geserveerd met frietjes en een fris slaatje - Stoverij van varkenswangen
bruin bier, Tierentyn mosterd, Luikse siroop, witloofsla, kroketjes - Ribeye Lomo Duroc
aardappelmousseline, zachte look, sla hartjes, gegrilde mini-courgette, kalfsjus - Holstein entrecote (+ €8)
300 gram, geserveerd met frietjes, een gemengd slaatje en een keuze uit béarnaise-, peper- of champignonsaus
Nagerecht
- Dame blanche
met vanille-ijs, warme chocoladesaus en slagroom - Café glacé
met vanille- en mokka ijs, straffe koffie en Kahlua - Crème brûlée
klassieke bereiding onder een krokante karamelkorst - Semifreddo met chocolade
structuren van kers - Tiramisu
lange vingers, koffie, Amaretto - Moelleux (+ €2)
amandelcrumble, vanille-ijs - Fijne kazen ''van Tricht'' (+ €6)
geroosterd 'roggeverdoemmeke', mangocompote en walnoot
Beoordelingen
Restaurantinfo
Beleef culinair genot bij Brasserie Biblio. In het hart van bruisend Kapellen vind je deze mooie brasserie. Geniet van een heerlijke lunch of ga voor een uitgebreid diner. Laat je iedere gang verbazen door de fenomenale creaties. Een waar smaakavontuur wacht op jou!
Ook voor een kop koffie met huisgemaakte zoetigheid ben je van harte welkom bij Brasserie Biblo. Ideaal wanneer je bijvoorbeeld langskomt tijdens een fietstocht of gezellige dag in de stad.
Beleef het zelf bij Brasserie Biblio!
Hiernaast zie je de openingstijden. De keuken van Brasserie Biblio is geopend vanaf 11.30 uur
