Brasserie Biblo
3-gangendiner of -lunch à la carte bij Brasserie Biblo
Samenvatting
Beleef culinaire creaties met een 3-gangendiner of -lunch à la carte bij Brasserie Biblo: ga bijvoorbeeld voor de scampi look, een steak en een café glacé
Beschikbaarheid
Highlights
- Beleef culinaire creaties met een 3-gangendiner of -lunch à la carte
- Zie hier de inhoud van de deal
- Ga bijvoorbeeld voor de rundscarpaccio, heilbot en een café glacé
- Bij dit mooie restaurant in hartje Kapellen vind je enkel de beste en verse ingrediënten op jouw bord
- Leuk met bijvoorbeeld je partner, vrienden of familie
- Zie hier de lovende recensies
- Ook in het weekend geldig!
- Er wordt rekening gehouden met vegetariërs en (di)eetwensen of allergieën, vermeld deze bij je reservering
Grote kleine letters
- Vragen over de deal? Bel: +31882050505 of WhatsApp met: +31882050505
Foto's
Locatie
Meer info
Wanneer je een avond lang écht wil genieten van fantastisch eten ga je naar Brasserie Biblio. Bij dit mooie restaurant in hartje Kapellen geniet je van culinaire creaties. Er staat namelijk een 3-gangendiner of -lunch à la carte voor je klaar. Ga bijvoorbeeld voor de rundscarpaccio, heilbot en een café glacé. Leuk met bijvoorbeeld je partner, vrienden of familie. Eet smakelijk!
3-gangendiner of -lunch à la carte
Voorgerecht
- Scampi 'look'
gebakken scampi, geroosterd brood - Huisgemarineerde zalm
zure room, toast - Rundscarpaccio
parmezaan, olijfolie, balsamico, rucola - Kaaskroketten
gefrituurde peterselie, citroen - Noordzeekroket
kabeljauw, garnalen, mosseltjes, saffraan-aoli - Toast champignon
geroosterd briochebrood, boschampignons, salsa verde - Coquilles & beuling
crème van bloemkool, krokantje van aardpeer - Soep
volgens marktaanbod - Paté van ree
confituur van rode ui, veenbes en brioche - Duo kroketjes (+ €2)
kaas- en Noordzeekroket, gefrituurde peterselie, citroen
Hoofdgerecht
- Salade geitenkaas
gegratineerd, Granny Smith, walnoot, mesclun, rozijn, witloof, spek - Heilbot
saffraansaus, aardappelpuree, zeekraal - Stoofpotje kip
Kokos, Thai curry, gewokte groentjes, basmatirijst - Vegi wok
veelheid aan groenten, rijst - Scampi 'look'
gebakken scampi en frietjes - Vol au vent
kipfilet, champignons, bladerdeegkoek, frietjes, gemengde sla - Medaglioni
met wild gevulde ravioli, bodspaddenstoelen en een truffelsaus - Fish & Chips
gefrituurde vis, frietjes en tartaarsaus - Steak
geserveerd met frietjes, gemengd slaatje, béarnaise, pepersaus of champignonsaus - Ragout van everzwijn (+ €6)
wild zwijn, peperkoek, najaarsgroenten, veenbes en kroketjes - Fazant (+ €6)
trollade, truffelkroket, fine champagnesaus, witloof, spruitjes en krokant van pastinaak - Entrecôte Holstein (300gr) (+ €8)
geserveerd met frietjes, gemengd slaatje, béarnaise, pepersaus of champignonsaus - Hazenrug (+ €9)
winters garnituur, poivradesaus, krokines
Nagerecht
- Dame blanche
met vanille-ijs, warme chocoladesaus en slagroom - Café glacé
met vanille- en mokka-ijs, straffe koffie en Kahlua - Crème brûlée
klassieke bereiding onder een krokante karamelkorst - Kolonel
vodka en citroensorbet - Tarte tatin
kaneel-ijs - Moelleux (+ €2)
amandelcrumble met sorbet van zwarte bes - Fijne kazen 'Van Tricht' (+ €6)
geroosterd roggebrood en chutney
Beoordelingen
Restaurantinfo
Beleef culinair genot bij Brasserie Biblio. In het hart van bruisend Kapellen vind je deze mooie brasserie. Geniet van een heerlijke lunch of ga voor een uitgebreid diner. Laat je iedere gang verbazen door de fenomenale creaties. Een waar smaakavontuur wacht op jou!
Ook voor een kop koffie met huisgemaakte zoetigheid ben je van harte welkom bij Brasserie Biblo. Ideaal wanneer je bijvoorbeeld langskomt tijdens een fietstocht of gezellige dag in de stad.
Beleef het zelf bij Brasserie Biblio!
Hiernaast zie je de openingstijden. De keuken van Brasserie Biblio is geopend vanaf 11.30 uur
