Brasserie De Beemster
3-gangendiner à la carte bij Brasserie De Beemster
Zusammenfassung
Geniet van een verrukkelijk 3-gangendiner à la carte bij Brasserie De Beemster: geniet van heerlijke vlees-, vis-, of vega gerechten
Verfügbarkeit
Highlights
- Geniet van een verrukkelijk 3-gangendiner à la carte bij Brasserie De Beemster
- Zie hier de inhoud van de multideals
- Begin met een heerlijk voorgerecht zoals een klassieke carpaccio of een heerlijke soep
- En geniet daarna van een vega-, vlees- of visgerecht
- Ga bijvoorbeeld voor een heerlijke burger, huisgemaakte kibbeling of risotto van rode biet
- En sluit af met een heerlijk nagerecht zoals crème brûlée of sgroppino
- Ideaal voor een gezellig etentje met jouw favoriete gezelschap
- Zie hier de lovende recensies
- Ook geldig in het weekend!
- Uiteraard wordt er rekening gehouden met vegetariërs en (di)eetwensen of allergieën, vermeld deze bij je reservering
Konditionen
Bilder
Standort
Meer info
Bij Brasserie de Beemster in West-Graftdijk schuif je aan voor een 3-gangen keuzediner van de kaart. De keuken draait om eerlijke streekgerechten, gemaakt met verse ingrediënten uit de regio en natuurlijk uit de Beemster zelf. Je begint met een voorgerecht naar keuze, zoals carpaccio met overjarige Beemsterkaas of gamba’s pil pil. Daarna ga je voor een hoofdgerecht als huisgemaakte kibbeling in Beemsterbierbeslag, lazy ribs of een pizza. Als afsluiter kies je een nagerecht, van crème brûlée tot een sgroppino. De perfecte manier om de donkere herfstavonden gezellig door te komen!
3-gangendiner à la carte
Voorgerecht
- Carpaccio
met keuze uit truffelmayonaise of pesto, overjarige Beemsterkaas, rucola en pijnboompitjes - Gamba’s pil pil
met knoflook, chili en olijfolie - Vitello tonnato
met tonijnmayonaise en kappertjes - Caprese
met burrata, tomaat, pesto, rucola en pijnboompitjes - Salade Buddha
met oosterse kippendijen, zoetzure komkommer, rode ui, pindacrumble en sweet chili-sesammayonaise - Gerookte zalm (+ €2)
met papadum, wakame, kappertjes en wasabimayonaise - Vissalade (+ €2)
met gerookte Alaskazalm, gerookte paling, tonijnsalade en mayonaise van biet
Soepen:
- Tomatensoep
- Beemsterkaassoep
- Bouillabaisse
Hoofdgerecht
- Huisgemaakte kibbeling
in Beemsterbierbeslag, met remouladesaus en friet - Lazy ribs
met huisgemaakte atjar, srirachamayonaise en friet - Kipsaté
met salade, kroepoek en friet - Risotto van rode biet
met hazelnoot, feta en oude balsamico - Classic burger
met Beemsterkaas, little gem, tomaat, baconcrumble, burgersaus en friet - Halve kip
met salade, friet en knoflooksaus - Vis van de dag (wisselende meerprijs)
dagelijks wisselend - Black Angus-sucadesteak (+ €5)
met warme gegrilde courgette en jus de veau met tijm
Pizza’s:
- Margherita
- Quattro formaggi
- Salami
- BBQ pollo
Nagerecht
- Crème brûlée
- Dame blanche
- Coupe sorbet
- Sgroppino
- Affogato
- Beemsterkaasplateau (+ €3)
Bewertungen
Restaurant info
Welkom bij Brasserie De Beemster, schitterend gelegen op het gelijknamige vakantiepark in West-Graftdijk! Deze sfeervolle horecagelegenheid is dé perfecte plek om even heerlijk te ontspannen. Dankzij de unieke locatie is het restaurant op diverse manieren uitstekend bereikbaar. Kom je met de auto, dan gaat de slagboom van het park speciaal voor jou omhoog en parkeer je eenvoudig bij het restaurant. Ook fietsers kunnen tijdens hun tocht over de drukbezochte, omliggende fietsroutes perfect aanwaaien voor een welverdiende pauze. Neem binnen plaats in de gezellige zaak met ruimte voor zo'n zeventig gasten.
Hier staat pure gastvrijheid centraal en geniet je altijd van een divers en verrassend culinair aanbod. Schuif gezellig aan voor een heerlijke lunch, een smaakvol diner of een ontspannen borrel met een zorgvuldig samengestelde wijn van de prachtige wijnkaart. De keuken werkt vol overgave en maakt volop gebruik van verse streekproducten om gerechten van hoge kwaliteit te garanderen, tegen een zeer scherpe prijs. Heb je trek in een snelle maaltijd, dan kun je bovendien terecht bij de compleet vernieuwde snackbar. Maak je bezoek af met een lekkere kop koffie en een vers stuk gebak voor het ultieme vakantiegevoel.
Ontdek een ultiem moment van smaak en ontspanning bij Brasserie De Beemster!
