Déjeuner en 2 ou 3 services ou dîner en 3 services à la carte en plein coeur de Lille

Chez Costaud, au cœur de Lille, laissez-vous séduire par un délicieux déjeuner en 2 ou 3 services ou un dîner en 3 services à la carte. Profitez d’une cuisine maison, préparée à partir de produits frais, locaux et de saison, dans une ambiance conviviale et moderne. Chaque plat est une véritable découverte pour vos papilles et le cadre chaleureux fait de votre repas un véritable moment de plaisir. Que ce soit pour une pause midi ou une soirée entre ami(e)s ou en famille, le restaurant Costaud vous garantit une expérience gustative inoubliable. Un lieu parfait pour savourer des mets raffinés dans une atmosphère détendue et agréable !

Déjeuner en 2 ou 3 services à la carte
Le déjeuner en 2 services se compose d'une entrée et d'un plat ou d'un plat et un dessert.

Entrée

• Fricassé d'escargots
  échalotes, ail noir et noisettes
• Onigiri
  tataki de thon, sauce wasabi, sesame

Plat

• Lasagne chorizo
  béchamel à l'ail confit, parmesan
• Lasagne chorizo végé
  avec butternut et poireaux
• Sébaste grillé
  haricots glaces au bouillon de crustacés, brunoise de légumes
• Sandwich
  pain boulanger, charcuterie Carlier, beurre Costaud, siphon Beaufort, pickles, sucrine

Dessert

• Tarte tatin
  chantilly vanille
• Mousse chocolat
  noisettes torréfiées, fleur de sel

Dîner en 3 services à la carte

Entrée

• Œufs mayonnaise
  piment chipotle, chips de grenaille
• Potimarron en vinaigrette
  siphon Beaufort, crispy bacon
• Garlic and cheese bread
  pain viennois, beurre costaud, tomme d'Orchies
• Escargots
  fricassé, échalotes, ail noir et noisettes
• Onigiri
  tataki de thon, sauce wasabi sésame
• Terrine très cochonne
  moutarde, Pickles de choux rouge

Plat

• Parmentier de canard confit
  en chermoula
• Tacos de hareng fumé
  guacamole, poireaux, harissa fraiche, pop-corn
• Gros rouleaux de printemps
  façons césar, copeaux de parmesan et croûtons
• Lasagne chorizo
  béchamel ail confit, mozarella (végé avec poireaux et butternut)
• Filet de Sébaste
  haricots glacés au bouillon de crustacés

Dessert

• Tarte tatin
  chantilly vanille
• Mousse chocolat
  noisettes torréfiées, fleur de sel

Veuillez noter que le menu indiqué ci-dessus est un exemple et que le menu change régulièrement suivant le marché et les saisons.