Déjeuner ou dîner en 3 services à la carte en plein coeur de Lille

Chez Costaud, au cœur de Lille, laissez-vous séduire par un délicieux déjeuner ou dîner en 3 services à la carte. Profitez d’une cuisine maison, préparée à partir de produits frais, locaux et de saison, dans une ambiance conviviale et moderne. Chaque plat est une véritable découverte pour vos papilles et le cadre chaleureux fait de votre repas un véritable moment de plaisir. Que ce soit pour une pause midi ou une soirée entre ami(e)s ou en famille, le restaurant Costaud vous garantit une expérience gustative inoubliable. Un lieu parfait pour savourer des mets raffinés dans une ambiance détendue et agréable !

Déjeuner en 3 services à la carte

Entrée

• Œuf parfait
  crème de potimarron et châtaigne, parmesan
• Tartare de maquereau
  piment fumé, guacamole d'avocats, zaatar

Plat

• Saucisse Lesage au maroilles
  pomme de terre farcie façon macaire
• Pasta verde et pêche du jour
  citron et herbes fraîches
• Pasta verde version végé
  avec mozzarella
• Banh mi costaud
  pain brioché, cuisse de poulet effiloché, sauce yaourt cacahuètes, citron vert, coriandre, pickles de carottes, cajoux

Dessert

• Flan vanille
  et praliné noisette
• Mousse chocolat
  noisettes torréfiées, fleur de sel

Dîner en 3 services à la carte

Entrée

• Œuf tamago
  soja, sésame grillé et sauce ponzu
• Garlic and cheese bread
  pain viennois, beurre costaud, tomme d'Orchies
• Velouté de champignons
  siphon noix et cacao amer
• Terrine Costaud
  moutarde à l’ancienne et pickles
• Moule en escabèche
  céleri branche croquant et livèche

Plat

• Risotto végé
  oeuf mollet, potimaron rôti, parmesan et châtaigne
• Tacos Pollo Asado
  feta, avocat et citron vert
• Poitrine de cochon confite
  pommes fondantes, siphon gorgonzola, noisettes
• Joue de bœuf au miel (+ 3 €)
  romarin, purée de pdt à la moutarde à l’ancienne
• Saint Jacques grillées (+ 5 €)
  potimarron rôti, cream cheese et jus de viande

Dessert

• Tarte clémentine
  frangipane
• Mousse chocolat
  noisettes torréfiées, fleur de sel

Veuillez noter que le menu indiqué ci-dessus est un exemple et que le menu change toutes les deux semaines suivant le marché et les saisons.