Italiaans 3-gangen keuzediner in hartje Apeldoorn

Ben jij ook helemaal weg van de Italiaanse keuken? Dan mag een bezoekje aan Crazy Italian in hartje Apeldoorn zeker niet ontbreken. Jij schuift hier namelijk aan voor een verrukkelijk 3-gangen keuzediner. Bij het hoofdgerecht heb je de keuzes uit alle pizza's, pasta's en ovengerechten. Dat wordt smullen! 

3-gangen keuzediner

Voorgerecht

• Carpaccio
  dungesneden ossenhaas met rucola en Parmezaanse kaas
• Salade burrata
  met basilicum en cherrytomaten
• Salade capra
  met sla, geitenkaas, gekarameliseerde vijg en gedroogde tomaten

Hoofdgerecht

Pizza

• Magherita
  met mozzarella en basilicum
• Quattro formaggia
  met mozzarella en vier soorten Italiaanse kaas
• Breseola
  met mozzarella, gedroogd rundvlees, rucola, Grana Padano en pijnboompitten
• Prosciutto di parma
  met mozzarella, parmaham en rucola 
• Quattro stagioni
  met mozzarella, pittige salami, parmaham, champignons en puntpaprika 
• Burrata
  met tomaten, salsa, burrata, knoflook en basilicum
• Verdure
  met mozzarella, gegrilde courgette, aubergine, puntpaprika, Grana Padano en rucola
• Funghi
  met mozzarella en champignons
• Hawai
  met mozzarella, prosciutto crudo en ananas 
• Salami
  met mozzarella en knoflooksalami
• Di lusso margherita
  met buffelmozzarella en pesto
• Siciliana
  met mozzarella, ansjovis, kappertjes en olijven
• Rustica
  met mozzarella, gekruid gehakt en Spaanse peper
• Tonno
  met mozzarella, tonijn en ui
• Gambaretti
  met mozzarella, spinazie, garnalen en cherrytomaten
• BBQ pollo
  met mozzarella, kip, uitjes, jalapeñopeper en barbecuesaus 
• Uno calzone
  dichtgevouwen pizza met mozzarella, pittige salami, mini-trostomaten en rucola
• Carne calzone
  dichtgevouwen pizza met mozzarella, champignons en gestoofd draadjesvlees
• Pescare calzone
  dichtgevouwen pizza met mozzarella, ansjovis, tonijn en garnalen
• Pazzo due calzone
  met mozzarella, puntpaprika, courgette, ansjovis en burrata
• Bianca nocci
  mozzarella, geitenkaas, walnoten en honing
• Bianca neve
  mozzarella, ricotta, gorgonzola, cherrytomaatjes en rucola 
• Carpaccio (+ €3)
  met mozzarella, carpaccio, pijnboompitten, Grana Padano, rucola en truffelmayonaise
• Vitello (+ €3)
  met mozzarella, dungesneden gebraden kalfsvlees, kappertjes, zongedroogde tomaat, olijven, rucola en huisgemaakte tonijncrème
• Zalm (+ €3)
  met mozzarella, gerookte Noorse zalm, kappertjes, bosui, cherrytomaatjes en rucola 

Pasta

• Di mare
  zeevruchtenmix, garnalen, peterselie en tomaat- of roomsaus
• Pesto
  basilicum, knoflook en pijnboompitten
• Carbonara
  ei, Grana Padano en guanciale
• Crazy tomaat basilico
  tomatensaus van Crazy Italian-basilicumblaadjes
• Quattro formaggi
  Parmezaanse kaas, gorgonzola, mozzarella en provolone
• Bolognese
  gehaktsaus van Crazy Italian
• Tartufato
  room, truffel, zwarte peper, peterselie, honing en walnoten
• Gambereti
  garnalen, Spaanse peper, knoflook en tomaten- of roomsaus
• Aglio olio peperoncino
  olijfolie, Spaanse peper, peterselie en knoflook
• Pollo
  kipfilet, puntpaprika, bosui en courgette
• Putanesca
  tomatensaus, ansjovis, kappertjes, peterselie en knoflook
• Con carne
  ossenhaaspuntjes in een romige saus van champignons en geflambeerd met whiskey
• Verdure
  gegrilde aubergine, courgette, paprika, spinazie en bosui 
• Pesto e burrata
  roomsaus, pesto, gegrilde kip, pijnboompitten, burrata en rucola 
• Salmone con sambuca (+ €3)
  zalmstukjes in een romige tomatensaus en afgeblust met sambuca

Ovengerechten

• Ravioli forno
  deegkussentjes gevuld met walnoten, pesto en kaas uit de oven
• Lasagna bolognesa
  verse deegbladeren met gehaktsaus, bechamelsaus en kaas uit de oven
• Caneloni
  deegrollen gevuld met rundergehakt, tomatensaus en kaas uit de oven
• Parmigiana malanzana
  gegrilde aubergine met tomatensaus, basilicum, Grana Padano en olijfolie 

Nagerecht

• Tiramisu
• Tiramisu pistache
• Tiramisu chocolade
• Panna cotta
• Gelato bambino
• Scropino
• Gelati Crazy
• Gelati Dama Bianca
• Chocoladesoufflé