De Saffraan
Beschikbaarheid
Informatie
Foto's
Locatie
Restaurantinfo
4-gangendiner à la carte bij De Saffraan
Verkocht: 226
€36,30
€21,90
Samenvatting
Heerlijk Perzisch en Afghaans 4-gangendiner à la carte bij De Saffraan in het centrum van Gent: proef authentieke en traditionele gerechten
Beschikbaarheid
1
persoon
Highlights
- 4-gangendiner à la carte in hartje Gent
- Zie hier de inhoud van de deal
- Geniet 4 gangen lang van Perzische en Afghaanse smaaksensaties
- Probeer bijvoorbeeld bij het hoofdgerecht mantoe dumplings, borani aubergine of kobida
- Jij krijgt authentieke en traditionele gerechten
- Beleef een fantastische avond met bijvoorbeeld vrienden of familie
- Ook geldig in het weekend!
- Er wordt rekening gehouden met vegetariërs en (di)eetwensen of allergieën, vermeld deze bij je reservering
Grote kleine letters
- Vragen over de deal? Bel: 011 / 96 07 39 of WhatsApp met: 011 96 07 39
Foto's
+2
+2
+2
+2
+2
Locatie
Meer info
Een avond genieten van heerlijke Perzische en Afghaanse gerechten? Dat doe je bij De Saffraan in Gent. Jij smult hier van een 4-gangendiner à la carte vol met authentieke en traditionele gerechten. Hieronder zie je waar je uit kiest. Alvast smakelijk eten!
4-gangendiner
Vooraf
- Wisselend gerecht
klein voorgerecht
Voorgerecht
- Mantoe
4 gestoomde dumplings gevuld met gekruid rundergehakt, geserveerd met gele linzen in een tomatensaus met yoghurt, peterselie en walnoten - Ashaak
4 gekookte dumplings gevuld met prei, geserveerd met gele linzen in een tomatensaus met yoghurt en peterselie - Kashk bademjan
aubergine met droge yoghurt met walnoten, geserveerd met brood - Sambosa lam
3 driehoekig gefrituurde gebakjes gevuld met pikant gekruid lamsgehakt, aardappelen en erwten - geserveerd met Afghaanse chakni (pittige yoghurtsaus) - Sambosa kip
3 driehoekig gefrituurde gebakjes gevuld met pikant gekruid kipgehakt, aardappelen en erwten - geserveerd met Afghaanse chakni (pittige yoghurtsaus) - Sambosa vegetarisch
3 driehoekig gefrituurde gebakjes gevuld met pikante groenten, aardappelen en erwten - geserveerd met Afghaanse chakni (pittige yoghurtsaus) - Chicken soup
kippensoep van kipfilet en groenten, geserveerd met brood - Falafel
met sla en brood
Hoofdgerecht
- Khoresh-e- sabzi
stoofschotel met gemengde groene kruiden, kidneybonen en gedroogde limoen - Mantoe dumplings
9 gestoomde dumplings gevuld met gekruid rundergehakt, geserveerd met gele linzen in een tomatensaus met yoghurt, peterselie en walnoten - Zereshk palao kip
saffraanrijst gegarneerd met berberisbessen, gekruide kip gemarineerd in saffraan en geserveerd met spinazie, salade en een licht pikante yoghurtsaus - Kabab Djoojeh
Iraanse kipkebab gemarineerd in saffraan met saffraanrijst of kabuli palo , salade en verschillende sauzen - Kabab Kobideh
kebab van kalfs- en lamsgehakt, saffraanrijst of kabuli palo , salade en verschillende sauzen - Kabab Chenjeh
fijn gekruide lamshaas, saffraanrijst of kabuli palo , salade en verschillende sauzen - Kabab Sheshlik
gegrilde lamskoteletjes gemarineerd op Perzische wijze, lamsgehakt, saffraanrijst of kabuli palo , salade en verschillende sauzen - Kabab Kobideh Kip
kebab van kipgehakt, saffraanrijst of kabuli palo , salade en verschillende sauzen. - Lams karahi (+ €3)
lamsvlees bereid in een lichte tomatensaus, geserveerd met kabuli palao of saffraanrijst, spinazie en salade
Vegetarische gerechten:
- Ashaak veggie
9 gekookte dumplings gevuld met prei, geserveerd met gele linzen in een lichte tomatensaus met yoghurt en peterselie - Kabuli palao veggie
gearomatiseerde rijst gegarneerd met rozijnen, wortelen en stukjes pistache - geserveerd met spinazie, salade en een lichtpikante yoghurtsaus - Kashk bademjan veggie
saffraanrijst geserveerd met een dip van aubergine met droge yoghurt, spinazie, salade en een lichtpikante yoghurtsaus - Zereshk palao veggie
saffraanrijst met berberisbessen, geserveerd met spinazie, linzen, salade en een lichtpikante yoghurtsaus - Borani aubergine
aubergine met een kruidig sausje en saffraanrijst of kaboli paola
Grillgerechten:
- Joja
kipkebab gemarineerd in saffraan met saffraanrijst, spinazie, salade en een lichtpikante yoghurtsaus - Kobida
kebab van runds- en lamsvlees, met saffraanrijst, spinazie, salade en een lichtpikante yoghurtsaus - Kobida met kaboli palao
gearomatiseerde rijst met kabab van runds- en lamsvlees, gegarneerd met rozijnen, wortelen en stukjes pistache - geserveerd met spinazie, salade en een lichtpikante yoghurtsaus - Zereshk palao met kobida
saffraanrijst gegarneerd met berberisbessen en kebab van runds- en lamsvlees, geserveerd met spinazie, salade en een lichtpikante yoghurtsaus - Uzbaki chicken
kippenbout gemarineerd in yoghurt en kruiden, gebakken in een kleioven - geserveerd met saffraanrijst of kabali palao - Kabuli grill chicken
gemarineerde kip met rijst naar keuze - Mixed grill (+ €3)
mix van kipkebab en gemengd runds- en lamsgehakt, geserveerd met saffraanrijst, spinazie, salade en lichtpikante yoghurtsaus
Nagerecht
- Dessert van de chef
laat je verrassen
Beoordelingen
G.
Dhr. G. Debboudt
P.
Dhr. P. Verbauwen
L.
Mevr. L. Amez
Restaurantinfo
In hartje Gent vind je restaurant De Saffraan: een plek waar je samen met vrienden, familie of collega's kunt genieten van heerlijke Perzische en Afghaanse gerechten. De keukens staan vooral bekend om de verrukkelijke rijstgerechten met vlees en lekkere dumplings, maar je kunt er ook zeker terecht voor smakelijke vegetarische gerechten.
Het ervaren personeel staat de hele middag of avond enthousiast voor jou klaar, zodat jij een zalige tijd beleefd in dit sfeervolle restaurant. Dat wordt gegarandeerd genieten!
Jij bent van harte welkom bij De Saffraan!
