Maak jouw bezoek aan Haarlem compleet met een etentje bij Het Pakhuis. Bij dit sfeervolle restaurant ben je van harte welkom voor een overheerlijk 3-gangendiner à la carte. Ontdek de uitgebreide menukaart vol met vegetarische-, vlees- en visgerechten. De chef-kok werkt met verse ingrediënten van topkwaliteit, waardoor je smaakpapillen zeker worden verwend. Kom langs met je favoriete gezelschap en geniet samen van een fijne avond. Enjoy!
3-gangendiner
Voorgerecht
- Soep van de chef
wisselend - Gepekelde zalm
met avocadomousse en haringkaviaar - Vegetarische loempia's
3 stuks, met chilisaus - Salade geitenkaas
met filodeeg, pijnboompitjes en honing - Gado-gado
met een gepocheerd ei en pindasaus - Nacho's uit de oven
met chili, jalapeños, cheddar, jonge kaas, zure room, guacamole en tomatensalsa - Carpaccio op papadum (+ €2)
met met rucola, pijnboompitten, truffelmayonaise en Parmezaanse kaas - Beef tataki (+ €2)
met chimichurri en bulgur - Garnalenkroketjes (+ €2)
3 stuks, met rouille van rode pepers - Tempuragarnalen (+ €2)
3 stuks, met chilisaus
Hoofdgerecht
Vleesgerechten:
- Boneless short ribs
zacht gegaard rundvlees met knolselderijpuree en groenten - Saté van kippendijen
met pindasaus, atjar en kroepoek - Pakhuisburger deluxe
met 100% beef met bacon, cheddar, gekarameliseerde ui, augurk en truffelmayonaise - Spareribs
gemarineerde ribs met aïoli en koolsla, grote portie mogelijk (+ €4) - Gegrilde bavette (+ €4)
met tomatensalsa, rucola, Parmezaanse kaas en balsamico, geserveerd met roseval-aardappelen - Eendenborst uit de pan (+ €4)
rosé gebakken, met sinaasappeljus en groenten
Visgerechten:
- Vis van de dag
vraag aan de bediening - Gebakken zalmfilet
met een frisse citroensaus en seizoensgroenten - Gamba's in gele curry (+ €4)
met groenten en rijst, vol kruidige en frisse smaken
Vegetarische gerechten:
- Geroosterde bloemkoolsteak
met bulgur, truffelolie en een gepocheerd ei - Gele curry
met tofu, groenten en rijst - Verse pasta
huisgemaakte spaghetti met verse tomaten en basilicum
Nagerecht
- Affogato
vanille-ijs overgoten met een warme dubbele espresso - Cheesecake
met bastognebodem en passievrucht - Dame blanche
3 bollen vanille-ijs met chocoladesaus en slagroom - Pandan panna cotta
met vanille-ijs - Crème brûlée
Franse klassieker met suikerlaag en kaneelijs - Sgroppino
frozen cocktail van prosecco, citroensorbetijs en wodka - Plankje met 3 soorten kaas (+ €3)
voor de echte kaasliefhebber - Speciale koffie (+ €3)
klassieke koffies met een likeur naar keuze en slagroom - Espresso martini (+ €4)
heerlijke keuze