Vous êtes passionné de burgers et sensible aux vibrations de la culture afro-américaine ? Holly’s Kitchen, situé en plein cœur de Liège, vous invite à découvrir un menu unique en 2 services au choix : une entrée savoureuse suivie d’un burger maison inspiré de la fusion afro-américaine ou une entrecôte imbattable. Dans une ambiance rétro-américaine, ce restaurant vous propose une cuisine créative mêlant les saveurs chaleureuses de l’Afrique aux classiques gourmands de la street food américaine. Un véritable voyage culinaire vous attend, entre tradition et modernité !
Menu en 2 services au choix
Le menu en 2 services se compose d'une entrée et d'un plat.
Entrée
- Nachos
avec sauces - Croquettes de jalapenos (7 pcs)
avec crudités - Croquettes de fromages (4 pcs)
avec crudités - Onion rings (7pcs)
avec crudités - Holly's chicken wings (7 pcs)
à ne pas manquer - Holly's samosas (7 pcs)
poulet, bœuf et légumes
Plat
Burger :
- Hollywood
steak haché d'Angus US, oignons rouges caramélisés, oignons frits, roquette, tomates, cornichons, confit d'oignons, sauce du chef - Hollywood cheese
steak haché d'Angus US, oignons rouges caramélisés, 2 cheddars, oignons frits, roquette, tomates, cornichons, confit d'oignons, sauce du chef - Hollywood cheese végan (V)
steak haché végan, oignons rouges caramélisés, 2 cheddars végans, oignons frits, roquette, tomates, cornichons, confit d'oignons, sauce du chef - Dark Vador
blanc de poulet, oignons rouges caramélisés, cheddar, oignons frits, salade, tomates, concombres, confit d'oignons, sauce du chef - Swarzzy burger végan (V)
steak haché végan, oignons frits, cheddar végan, poivrons grillés, avocat, concombres, confit d'oignons, sauce du chef végan - Gohou
steak haché d'Angus US, oignons rouges caramélisés, cheddar, salade, chutney de mangue, bananes plantains, sauce gingembre - Omar Sy
blanc de poulet, oignons à la moutarde, cheddar, roquette, tomates, sauce yassa revisitée - Rocky
steak haché d'Angus US, bacon grillé, oignons rouges caramélisés, oignons frits, tomates, cornichons, confit d'oignons, sauce BBQ - Black Panther
steak haché d'Angus US, oignons rouges caramélisés, poivrons grillés, double cheddar, salade, tomates séchées, sauce gingembre - Shark burger
poisson, oignons rouges caramélisés, saumon fumé, 3 scampis, concombres, girolles, confit d'oignons, sauce César
Il vous est possible d'accompagner votre burger de frites, patates douces, onions rings, patates ou bananes plantains, moyennant un supplément de 3 € à 4,50 €.
Viande :
- Entrecôte (250 gr)
accompagné de salade, pommes de terre gratinées au four et une sauce (champignon ou poivre)