Italiaans genieten doe je bij Il Castello in het centrum van Emmen. Dit gezellige restaurant laat je graag proeven van al het lekkers dat de Italiaanse keuken te bieden heeft. Pizza en pasta natuurlijk, maar ook heerlijke vlees- en visgerechten behoren tot de opties. Wie neem jij mee voor een avondje genieten?
3-gangendiner
Voorgerecht
- Zuppa di pomodoro
tomatensoep - Insalata caprese
mozzarella, tomaat, ijsbergsla en verse basilicum - Burro all'aglio
stokbrood met kruidenboter
Hoofdgerecht
Pizza:
- Montanara
tomatensaus, kaas, champignons, ham en salami - Carbonara
tomatensaus, kaas, ham, salami en spek - Quattro stagione
tomatensaus, kaas, champignons, ham, salami, olijven, kappertjes en ansjovis - Tonno
tomatensaus, kaas, tonijn, ui, pepers en verse knoflook - Vegetariana
tomatensaus, kaas, champignons, paprika, ui, artisjok en pepers - Mafiosa (+ €5)
tomatensaus, kaas, champignons, ham, salami, varkensfilet, ossenhaas, paprika, ui, gorgonzola, verse knoflook, pepers en olijven
Pasta:
Je hebt de keuze uit spaghetti, penne, tagliatelle, tortellini of ravioli
- Bolognese
met gekruid rundergehakt en tomatensaus - Carbonara
met spek, Parmezaanse kaas, ei en roomsaus - Tonno
met ui, kappertjes, tonijn, pepers en tomatensaus - Vegetariana
met diverse soorten groenten - Pollo
met stukjes kipfilet, diverse soorten groenten, pesto en roomsaus
Lasagne:
- Al forno
laagjes deeg met daartussen kaas, Parmezaanse kaas, bechamel en rundergehaktsaus - Alla gorgonzola
laagjes deeg met daartussen kaas, Parmezaanse kaas, bechamel, rundergehaktsaus en gorgonzola - Alla mozzarella
laagjes deeg met daartussen kaas, Parmezaanse kaas, bechamel, rundergehaktsaus en mozzarella
Vis en vlees:
- Medaglioni di filetto di maiale alla valdostana (+ €7)
varkenshaas met ham, kaas en roomsaus - Medaglioni di filetto di maiale alla romana (+ €7)
varkenshaas met rauwe ham en salieblad in witte wijnsaus - Medaglioni di filetto di maiale alla zingara (+ €7)
varkenshaas bereid met kappertjes, paprika, ui, pikante tomatensaus, artisjok en mosterd - Filetto di pollo al funghi (+ €8)
kipfilet met champignons en roomsaus - Filetto di pollo alla gorgonzola (+ €8)
kipfilet met gorgonzola en roomsaus - Filetto di pollo alla zingara (+ €8)
kipfilet met champignons, ui, paprika, pikante tomatensaus, artisjok en mosterd - Trancia di salmone arrosto (+ €9)
zalmfilet van de grill - Trancia di salmone al vina bianco (+ €9)
zalmfilet met knoflook en wittewijnsaus - Trancia di salmone al pomodoro (+ €9)
zalmfilet bereid in tomatensaus en knoflook
Nagerecht
- Tiramisu
huisgemaakte tiramisu met lange vingers, mascarpone, koffie, marsala en slagroom - Dame blanche
3 bollen vanille-ijs met slagroom en warme chocoladesaus - Cappa karamel
bolletje chocolade-, vanille- en karamel-ijs met karamelsaus en slagroom