Wil je kennismaken met de rijke en smaakvolle Indiase keuken? Dan is dit 2-gangendiner bij Indian Royal Food in hartje Leuven echt iets voor jou. Je hebt de vrije keuze van de kaart en kan kiezen uit traditionele gerechten. Begin bijvoorbeeld met knapperige puri's als voorgerecht en geniet daarna van heerlijke lam kofta als hoofdgerecht. Verken de diverse smaken, geuren en kleuren van India en ga op een culinaire ontdekkingsreis. Smakelijk eten!
2-gangendiner
je hebt de keuze uit een voor- + hoofdgerecht of hoofd- + nagerecht
Voorgerecht
- Kipsamosa
mengsel van gekruide kip en groenten, verpakt in een knapperig deegjasje - Kiploempia
dunne deegrol gevuld met een hartige mix van kip en groenten, opgerold en gefrituurd - Kippenvleugels
knapperige en malse kippenvleugels, gekruid met specerijen en kruiden - Mix snack starter (voor 2 personen) (+ €2)
assortiment van voorgerechten, zoals kip samosa's, kiploempia's, kippenvleugels en scampi pakora's - Scampi pakora’s (+ €3)
6 scampi’s gecoat in kikkererwtenmeelbeslag en gefrituurd
Vegetarisch
- Dahl soep
huisgemaakte Indiase linzensoep - Tomatensoep
huisgemaakte tomatensoep - Mix pakora
beignets gemaakt van een verscheidenheid aan gemengde groenten, gecoat in een kikkererwtenmeelbeslag en gefrituurd - Veg samosa
mengsel van gekruide aardappelen en erwten, verpakt in een knapperig deegjasje - Veg loempia
dunne deegrol gevuld met een hartige mix van groenten, opgerold en gefrituurd - Paneer pakora
blokjes paneer (Indiase cottage cheese) gecoat in kikkererwtenmeelbeslag, gefrituurd - Mix veg starter (voor 2 personen) (+ €1)
assortiment van vegetarische voorgerechten, inclusief items zoals groentebeignets, samosa’s, loempia’s en paneer pakora's - Samosa chat (+ €3)
knapperige samosa’s bedekt met pittige chutneys en een verscheidenheid aan specerijen
Hoofdgerecht
- Chicken tikka masala
malse kip, gemarineerd in yoghurt en specerijen, gesudderd in een rijke, zoete en romige saus - Butter chicken
kipstukjes bereid in een tomaat-botersaus, verrijkt met room en aromatische kruiden - Murgh malai chicken
kip gemarineerd in een romige mix van yoghurt, room en specerijen - Chicken do piyaza
een smaakvolle kerrie van kip bereid met uien, paprika en een mix van aromatische kruiden - Chicken royal spicy
pittige kerrie van kip bereid met een mix van kruiden, specerijen en tomaten - Coconut chicken
kip bereid in een romige saus op basis van kokosmelk, op smaak gebracht met kruiden en specerijen - Chicken korma
een romige en mild gekruide kerrie van kip met yoghurt, room en noten - Chicken jalfrezi
roergebakken kip bereid met uien, paprika, tomaten en specerijen - Chicken karahi
kip bereid in een traditionele karahi (wok) met tomaten, uien en specerijen - Chicken curry
een smaakvolle mix van specerijen, uien, tomaten en knoflook - Chicken vindaloo
een pittige en zure kerrie van kip, bereid met rode wijnazijn, chilipepers en specerijen - Kipbiryani
een geurige rijstschotel bereid met malse kipstukjes, aromatische specerijen en kruiden - Lamsbiryani (+ €2)
een hartig rijstgerecht bereid met mals lamsvlees, geurige specerijen en aromatische kruiden - Lamb tikka masala (+ €2)
lamsvlees gemarineerd in yoghurt en specerijen, gesudderd in een rijke en romige tomatensaus - Lamb curry (+ €2)
een klassieke Indiase lamskerrie met een smaakvolle mix van specerijen, uien, tomaten en knoflook - Lamb saag (+ €3)
lamsvlees bereid met spinazie, uien en specerijen - Lamb balti (+ €3)
kerrie bereid met een mix van aromatische kruiden, noten en room - Lamb vindaloo (+ €3)
een pittige en zure lamskerrie bereid met rode wijnazijn, chilipepers en specerijen. - Lamb nargsi kofta (+ €3)
lamsgehaktballen bereid in een rijke en geurige kerriesaus - Royal scampi masala (+ €3)
scampi bereid in een rijke en smaakvolle masala saus - Scampi Vindaloo (+ €3)
scampi bereid met rode wijnazijn, chilipepers en specerijen - Scampi Delight (+ €3)
scampi perfect bereid in een milde, romige saus, doordrenkt met Indiase specerijen - Scampi biryani (+ €3)
scampi bereid met geurige specerijen en aromatische rijst
Vegetarisch
- Daal tarka (vegan)
een linzengerecht op smaak gebracht met specerijen, knoflook en uien - Chana masala (vegan)
pittige kikkererwtenkerrie bereid met uien, tomaten en aromatische specerijen - Aloo gobi (vegan)
aardappelen (aloo) en bloemkool (gobi), gekookt met uien, tomaten en een mix van specerijen - Aardappelcurry (vegan)
aardappelen gekookt in een smaakvolle saus van uien, tomaten en specerijen - Mix groentecurry (vegan)
een mix van verschillende groenten gekookt in een kerriesaus - Palak soya paneer (vegan)
spinazie (palak) en tofu stukjes gekookt met kruiden en specerijen - Matar soya paneer (vegan)
erwten (matar) en tofustukjes gekookt in een saus - Daal makhni
zwarte linzen en kidneybonen, gesudderd met boter, room en specerijen - Navratan veg korma
gemengde groenten gesudderd in een milde, romige korma-kerriesaus - Paneer jalfrezi
blokjes paneer (Indiase cottage cheese) gekookt met uien, paprika, tomaten en specerijen - Karahi paneer
paneer (Indiase cottage cheese) gekookt in een traditionele karahi (wok) met uien, paprika, tomaten en specerijen - Matar paneer
paneer (Indiase cottage cheese) en erwten (matar) gekookt in een tomatenbasis - Palak paneer
spinaziekerrie (palak) gemaakt met paneer (Indiase cottage cheese) en kruiden - Paneer vindaloo
paneer bereid met rode wijnazijn, chilipepers en specerijen - Paneer tikka masala
gegrilde paneer (Indiase cottage cheese) gekookt in een rijke, romige tomatensaus doordrenkt met aromatische kruiden - Shahi paneer
paneer (Indiase cottage cheese) bereid in een romige saus met cashewnoten, room en aromatische specerijen - Paneer labbadar
paneer (Indiase cottage cheese) gekookt in een rijke, romige tomatensaus met uien, paprika en aromatische kruiden - Malai kofta
paneer (Indiase cottage cheese) en aardappelballetjes geserveerd in een rijke, romige tomatensaus - Groente biryani
een aromatisch rijstgerecht bereid met gemengde groenten en specerijen
Nagerecht
- Gulab jamun
zachte en sponsachtige balletjes van melk, gedrenkt in zoete suikersiroop - Gulab jamun met ijs
warme gulab jamun geserveerd met romig vanille-ijs - IJs
altijd lekker