Menu en 2 ou 3 services à la carte à Florenville

À La Gaumaise à Florenville, vivez une expérience culinaire unique avec un menu en 2 ou 3 services à la carte, mettant en valeur les saveurs authentiques de la Belgique. Chaque plat est soigneusement élaboré à partir de produits frais et locaux, offrant une combinaison parfaite de tradition et de créativité. De l'entrée savoureuse au dessert gourmand, chaque bouchée vous invite à savourer l'excellence et la simplicité de la cuisine à la belge. Un moment convivial et délicat, où chaque plat raconte une histoire de terroir et de passion.

Menu en 2 ou 3 services à la carte
Le menu en 2 services se compose d'un plat et d'un dessert.

Mise en bouche

• Amuse-bouche
  du chef

Entrée

• Salade
  de saison
• Assiette gaumaise (+ 2 €)
  fait maison

Plat

• Boulette maison avec frites 
  • sauce chasseur
  • sauce lapin
  • sauce tomate

• Américain
  avec frites
• Spaghetti
  bolognaise
• Pâtes
  carbonara
• Vol au vent
  avec frites
• Omelette 
  avec frites et salade
• Assiette végétarienne
  Laissez-vous surprendre
• Asperges
  avec jambon et salade
• Tomates crevettes
  avec salade
• Pêche au thon
  avec salade
• Carbonade de bœuf à la flamande
  avec frites
• Assiette gaumaise (+ 2 €)
  fait maison
• Tagliatelle (+ 2 €)
  aux scampis, sauce ail
• Escargots (+ 2 €)
  12 pcs

Il est possible de choisir une sauce pour accompagner votre plat (mayonnaise, ketchup ou sauce cocktail) moyennant un supplément de 0,50 €.

Dessert

• Dame blanche
• Brésilienne
• Gaufre de Bruxelles