Mexicaanse 3-gangen keuzelunch

Geniet van een verrukkelijke Mexicaanse 3-gangenlunch waarbij je de authentieke smaken van Latijns-Amerika ontdekt, bereid met verse ingrediënten en met respect voor de producenten. Of je nu van vlees of vegetarisch houdt, er is voor ieder wat wils! Begin met een verkwikkende soep die je smaakpapillen prikkelt, vervolg met sappige taco's en sluit af met een dessert dat typerend is voor dit prachtige land!

3-gangendiner (voorbeeldmenu)

Voorgerecht

• Sopa
  soep van de dag

Hoofdgerecht

• Vegetarische taco
  maïstortilla, zwarte bonen, halloumi à la plancha, garnituur
  
  of

• Rundvlees-taco
  maïstortilla, uien, paprika, Angus flank steak à la plancha
  
  of
   
• Varkensvlees-taco
  maïstortilla, gemarineerd boerenvarkensvlees, koriander, uien, ananas

Nagerecht

• Platte churros
  kardemom vanille, granaatappel hibiscussiroop
  
  of
   
• Bizcocho
  chocolade, olijfolie, vanille-ijs, gezouten boterkaramel

Bovenstaand menu is een voorbeeldmenu en wisselt regelmatig op basis van dagverse ingrediënten en seizoensproducten