2- of 3-gangenlunch of -diner à la carte bij La terrasse du pêcheur

Het gloednieuwe restaurant La terrasse du pêcheur opent zijn deuren voor jou om je de beste vis- en zeevruchtenspecialiteiten te laten ontdekken, maar ook vleesgerechten! De chef biedt een selectie van gerechten op basis van vers gevangen zeevruchten. Als je houdt van gezond eten, een gezellige en warme sfeer met familie of vrienden, dan is La terrase du pêcheur de plek voor jou. Eet smakelijk!

2- of 3-gangenlunch of -diner à la carte
De 2-gangen lunch bestaat uit een voor- + hoofdgerecht 

Voorgerecht

Soepen:

• Soep van de dag 
• Vissoep van het huis

Warme voorgerechten:

• Caesarsalade
• Rundscarpaccio
• Mozzarella-tomaat
• Zalmtartaar met sjalotten, bieslook en mosterd
• Tomaten met garnalen en mayonaise (+ €2)
• Milde Schotse zalm (+ €2)
• Assiette gourmande (+ €5)

Koude voorgerechten:

• Kaaskroketten (2 stuks)
• Garnalenkroketten (2 stuks)
• Scampi diabolo
• Bourgondische slakken (6 stuks)
• Salade van geroosterde geitenkaas met honing
• Duo van kroketten
• Scampi met knoflook
• Gegratineerde mosselen
• Gebakken inktvis

Hoofdgerecht

Witte schelpdieren:

• Speciale holle oesters (6 stuks)
• Bigorneaux
• Bulots
• Boeket van grote garnalen
• Hele krabschotel (+ 15 €)
• Koninklijke schotel (+ € 20)
• Vissersschotel (+ € 35)

Mosselen:

• Mosselen
• Chilimosselen
• Knoflookmosselen
• Knoflook-roommosselen
• Mosselen met knoflook en witte wijn
• Roquefortmosselen
• Mosselen met mosterd en room
• Vissersmosselen
• Mosselen met truffel

Alle mosselen worden geserveerd met frietjes

Kreeft:

• 1/2 kreeft Belle-Vue (+ € 7,50)
• 1/2 kreeft gegrild met knoflook (+ € 10)
• Hele kreeft Belle-Vue (+ € 14)
• Hele kreeft gegrild met knoflook (+ € 15)

Saus naar keuze: Aartshertog, peper, Roquefort, Béarnaise
Alle vleeswaren worden geserveerd met seizoensgroenten en frieten

Vis 

• Geroosterde zalm
• Gevulde zeebrasem
• Zeevruchtenpaella
• Bouillabaisse
• Vis waterzooi
• Oostendse gepocheerde kabeljauwfilet (+ € 5)
• Vissersbouillabaisse (+ € 5)
• Trio van vis (+ € 7)
• Zeetong meunière (+ € 9)
• Koninklijk vis trio (+ € 15)
• Koninklijke zeevruchten paella (+ € 15)
• Cajun (zeevruchten assortiment) (+ € 20)

De visgerechten worden geserveerd met aardappelen en groenten (of frietjes/salade/rijst naar keuze)

Vegetarisch :

• Salade van geitenkaas met honinggebraad
• Vegetarische paella

Gevogelte:

• Waterzooi van gevogelte
• Waterzooi van gevogelte met gantoise saus
• Gekonfijte eendenbout en Sarladaise appel
• Spiesjes van kip
• 1/2 kip

Vlees:

• Carbonnade à la flamande
• Konijnenbout met kers
• Argentijnse entrecote (+ € 3)
• Kalfskotelet met barbecuesaus (+ € 5)
• Lamouri à la liégeoise (+ € 6)
• Churrasco van gemengd vlees (+ € 15)

Saus naar keuze: peper, béarnaise, Archiduc Roquefort of Provençaals, en een bijgerecht naar keuze:  aardappelpuree, rijst of frietjes

Nagerecht

• Chocolademousse
• Tiramisu met speculaas en amaretto
• Crème brûlée
• Brusselse wafel, suiker en slagroom
• Witte dame
• Assortiment sorbets