Italiaanse 3-gangenlunch of -diner à la carte bij La Torre Lier

Waan je in Italiaanse sferen bij La Torre Lier, aan het Zimmersplein. Bij dit sfeervolle restaurant geniet je van een zalige 3-gangenlunch of -diner à la carte. De Italiaanse chef-kok bereidt met liefde verrukkelijke, verse gerechten voor je. Kom langs met je geliefde, proef smaken uit de Italiaanse keuken én beleef een smakelijke middag of avond. Buon appetito!

3-gangenlunch of -diner

Voorgerecht

• Tomatensoep
  met tomaten, basilicum en ui
• Antipasto (voor 1 of 2 personen)
  salami-mix, kaasmix, olijven en zongedroogde tomaten
• Bruschetta
  huisbereid
• Kaaskroketten
  2 stuks, artisanaal
• Duo garnaal-kaaskroketten (+ €2)
  2 stuks, artisanaal
• Garnaalkroketten (+ €3)
  2 stuks, artisanaal
• Zuppa di pesce (+ €10)
  met zeevruchtenmix, tomatensaus, look, peterselie en olijfolie

Hoofdgerecht

Vlees- en visgerechten:

• Bistecca di maiale alla pizzaiola
  varkensvlees met tomaten, look, oregano en scamorza-kaas
• Bistecca di maiale alla griglia
  gegrild varkensvlees
• Petto di pollo alla griglia
  gegrilde kipfilet
• Padellino della nonna con polenta alla griglia
  varkensvlees met look, wortel, selder, aardappelen, bier en rozemarijn
• Lasagna della casa
  huisbereide lasagne
• Trota al forno
  gebakken Ardennenforel uit de oven
• Guancia di maiale (+ €3)
  varkenswangetjes met saus van donker bier, wortel en selder
• Orata al forno (+ €5)
  gebakken dorade uit de oven
• Salmone al forno (+ €5)
  gebakken zalm uit de oven
• Bistecca al gorgonzola (+ €7)
  entrecote met room en gorgonzola
• Tagliata di manzo (+ €7)
  entrecote met rucola, Grana Padano-kaas, kerstomaten en balsamico

Alle gerechten worden geserveerd met gegrilde groenten, pasta, frietjes of gebakken aardappelen met rozemarijn

Pasta's:

• Spaghetti al pomodoro
  met tomaten, look, peterselie en olijfolie
• Spaghetti aglio olio e peperoncino
  met look, olijfolie, pittige peper en peterselie
• Spaghetti bolognaise
  met tomatensaus, varkensrundsgehakt, look, peterselie en Italiaanse kruiden
• Spaghetti alla carbonara
  met guanciale (spek), eieren en pecorino-kaas
• Spaghetti alla puttanesca
  met tomatensaus, ansjovis, kappertjes, olijven, look, chili, olie en peterselie
• Pennette alla norma
  met tomaten, aubergine, gezouten ricotta en basilicum
• Pennette alla Torre
  met bolognaise-ragout, champignons, erwten, room en parmezaan
• Ravioli al tartufo
  met champignons, room, tartufocrème en parmezaan
• Tagliatelle porcini
  met eekhoorntjesbrood, kerstomaten, look en peterselie
• Tagliatelle al salmone
  met gedroogde zalm, kerstomaten, room, roze peper en peterselie
• Risotto al porto
  met porto (rode wijn), pecorino-kaas en Grana Padano
• Pennette dello chef (+ €3)
  met tomaten, look, chili, spek, rundsvlees en peterselie
• Spaghetti frutti di mare (+ €3)
  met zeevruchten, kerstomaten, look, ui en peterselie
• Tagliatelle scampi e pesto (+ €3)
  met scampi, kerstomaten en pesto
• Risotto frutti di mare (+ €3)
  met zeevruchtenmix
• Tagliatelle scampi zucchine e zafferano (+ €5)
  met scampi, room, look en boter
• Risotto gamberi e zafferano (+ €5)
  met scampi, room en saffraan

Pizza's:

• Pizza margherita 
  met tomatensaus, mozzarella, basilicum en oregano
• Pizza La Torre
  met mozzarella, aubergine, spek en oregano
• Pizza capricciosa
  met tomatensaus, mozzarella, hesp, artisjok, champignons en olijven
• Pizza crudaiola
  met tomatensaus, mozzarella, parmaham, rucola, kerstomaten en Grana Padano-kaas
• Pizza diavola 
  met tomatensaus, mozzarella en pikante salami
• Pizza quattro formaggi 
  met mozzarella, gorgonzola, Grana Padano en scamorza (gefumeerde kaas)
• Pizza vegetariana
  met tomatensaus, mozzarella, courgette, aubergine, paprika en champignons
• Pizza Napoli 
  met tomatensaus, mozzarella, ansjovis en kappertjes
• Pizza tropea
  met tomatensaus, mozzarella, tonijn en rode ui
• Pizza salmone
  met mozzarella, gefumeerde zalm, rucola en kerstomaten
• Pizza calzone
  met tomatensaus, mozzarella, hesp en champignons
• Pizza dello chef (+ €3)
  met mozzarella, gekaramelliseerde rode ui, worst, basilicum en oregano
• Pizza vladi (+ €3)
  met mozzarella, worst, aardappelen uit de oven en rozemarijn
• Pizza gorgonzola (+ €3)
  met tomatensaus, mozzarella, gorgonzola, worst, champignons en rode ui
• Pizza frutti di mare (+ €5)
  met tomatensaus, mozzarella, zeevruchten en look

Bijgerechten

• Gegrilde groenten (+ €4)
  paprika, courgette, aubergine en ui
• Gemengde salade met balsamico-dressing (+ €4)
  met sla, tomaat, ui en komkommer
• Gebakken aardappelen (+ €4)
  met rozemarijn
• Frietjes (+ €4)
  verrukkelijk
• Verse pasta (+ €4)
  van het huis

Voor mayonaise en ketchup geldt een meerprijs van €1, voor extra saus een meerprijs van €3 en voor een extra broodje een meerprijs van €4

Nagerecht

• Tiramisu della casa
  met mascarpone, koffie, suiker, ei, koekje en Amaretto
• Panna cotta
  huisbereid
• Crème brûlée
  klassiek dessert met custard en gekaramelliseerde suiker
• Coupe vanille
  eventueel met chocoladesaus (+ €1), slagroom (+ €1) en/of vers fruit (+ €2)
• Koffie of thee
  altijd goed
• Moelleux (+ €3)
  van chocolade