Lunch ou menu en 3 services au choix à Charleroi

Offrez-vous un moment culinaire de qualité dans un cadre exceptionnel au restaurant La Véranda à Charleroi. Le chef vous propose un succulent lunch en 3 services au choix composé par ses soins de délicieuses spécialités venues tout droit de l'Italie. De quoi ensoleiller votre pause déjeuner ! Vous pouvez également opter pour un lunch ou dîner en 3 services au choix, mises en bouche incluses pour un déjeuner ou un dîner mémorable. Le cadre sublime, l'ambiance conviviale et l'atmosphère chaleureuse de ce lieu en font l'endroit parfait pour un moment inoubliable en compagnie de ceux que vous aimez. Profitez de ce moment unique !

Lunch en 3 services au choix

Entrée

• Croquette de parmesan
  crème gorgonzola et noix
• Mozzarella di bufala
  frit au pesto de basilic
• Bruschetta
  tomates chaudes et stracciatella

Plat

• Gnocchi
  aux aubergines avec tomates fraîches et stracciatella
• Rigatoni au quatre fromages
  miel et noix
• Penne à la truffe
  et chaire à saucisse
• Rigatoni à la crème de pistache
  mortadella et stracciatella
• Linguine
  aux tomates fraîches et stracciatella
• Penne aux scampis
  et pesto de basilic
• Lasagne végétarienne
  à l'italienne
• Linguine aux tomates fraîches
  guanciale et aubergines, garnies de copeaux de parmesan

Dessert

• Glace à la fraise
  et chantilly
• Profiteroles
  chocolat au lait et noisettes
• Tiramisu
  pistaches

Menu en 3 services au choix

Hors d'oeuvre

• Mise en bouche
  du chef

Entrée à partager

• Antipasto
  assortiments de charcuteries et fromages
• Burrata
  sur son nid de tomates cerise San Marzano
• Bruschetta
  tomates cerise et copeaux de parmesan

Plat

• Pavé de boeuf Black Angus
  accompagné de frites fraîches avec une sauce aux poivres flambée à la vechia romagna
• Scalopina al tartufo
  escalope de veau panée à la crème de truffe, mozzarella di bufala fondante et truffe fraîche, accompagnée de pâtes aux truffes
• Scalopina pistacchio
  escalope de veau panée à la crème de pistache, fior di latte, mortadelle et stracciatella, accompagnée de pâtes à la pistache
• Scalopina parmigiana
  escalope aux aubergines, sauce tomate, parmesan, fior di latte, accompagnée de frites fraîches
• Pâtes à la truffe
  saucisse sicilienne et purée de truffe

Dessert

• Tiramisu du moment
• Dame blanche

Veuillez noter que le menu indiqué ci-dessus est un exemple et que le menu change régulièrement suivant le marché et les saisons.