La Villa Du Hautsart

Arrangementen
Beschikbaarheid
Informatie
Foto's
Locatie
Restaurantinfo

Gastronomisch 5- of 6-gangendiner

9.6
Perfect • 88 beoordelingen
La Villa Du Hautsart
Jodoigne (365km)
Verkocht: 302
€50
€39

Samenvatting

Kom genieten van een gastronomisch 5- of 6-gangendiner in het restaurant La Villa Du Hautsart: proef verfijnde gerechten gemaakt met lokale producten en seizoensgroenten

Arrangementen

5-gangendiner "Au coeur des saveurs"

22% korting

Verkocht: 261

€50
€39

6-gangendiner "Balade des saveurs"

17% korting

Verkocht: 41

€65
€54

Beschikbaarheid

2
personen

Highlights

  • Multideal:
  • 5-gangendiner "Au coeur des saveurs" €39
  • 6-gangendiner "Balade des saveurs" €54
  • Heerlijk 5- of 6-gangendiner
  • Zie hier de inhoud van de multideals
  • Geniet van verfijnde gerechten gemaakt met lokale producten en seizoensgroenten
  • Gastronomisch kwaliteitsrestaurant in het hart van het Brabantse platteland
  • Met een Gault&Millau-score van 13/20
  • Zie hier de lovende recensies
  • Een bijzondere culinaire ervaring
  • Geniet van een warm moment met familie, vrienden of jouw geliefde
  • Ook geldig op zaterdag voor lunch en diner én op zondag voor de lunch!
  • Er wordt rekening gehouden met vegetariërs en (di)eetwensen of allergieën, vermeld deze bij je reservering

Grote kleine letters

Foto's

Locatie

La Villa Du Hautsart
Rue de Hussompont 30, 1370 Jodoigne
365 km van Le Havre
9km van treinstation

Meer info

Ontdek La Villa Du Hautsart, een gastronomisch kwaliteitsrestaurant in het hart van het Brabantse platteland. Stap binnen in het warme, ontspannen kader van het restaurant, waar je kunt genieten van een gastronomisch diner van 5 of 6 gangen: "Au coeur des saveurs" of "Balade des Saveurs" . De chef laat zich inspireren door lokale producten en seizoensgroenten, om je een verse maaltijd met authentieke smaken te garanderen. Een buitengewone culinaire ervaring!

5-gangendiner "Au coeur des saveurs" 

Aperitief

  • Aperitief proeverijen

Voorgerecht 

  • Gravlax van forel
    met bessen, wodka en verse kruiden, citroenparels, mosterd en sjalottenvinaigrette

    Of

  • Taartje van bladerdeeg
    gekonfijte Iberische varkenswang, gebakken mulard foie gras, zoetzure augurkensorbet, rood-tanninereductie en nijlpaardtoppen

Hoofdgerecht

  • Suprême van zwarte kip
    ballotine en maanzaad, Artemis appel met rode bietensap, wilde champignons, butternut squash gel en zorri cress

    Of
     
  • Krokant heekbrood-panko, grijze garnalen velouté
    coulis van waterkers/scorson

    Of
     
  • Hertenhaas (+ €8)
    paprika

    Of
     
  • Hazenrug (+ € 10)
    van harlekijnhaas

Nagerecht 

  • Tarte tatin
    "collection 2024" vanilletorentje en "citron verveine'

    Of
     
  • Chocolade-egel
    são tomé (Golf van Guinea) en romige banaan

Afsluiting

  • Zoetigheden van het huis



6-gangendiner "Balade des Saveurs" 

Aperitief

  • Aperitief proeverijen

Eerste voorgerecht 

  • Gravlax van forel
    met bessen, wodka en verse kruiden, citroenparels, mosterd en sjalottenvinaigrette

Tweede voorgerecht

  • Taartje van bladerdeeg
    gekonfijte Iberische varkenswang, gebakken mulard foie gras, zoetzure augurkensorbet, rood-tanninereductie en nijlpaardtoppen

Hoofdgerecht

  • Suprême van zwarte kip
    ballotine en maanzaad, Artemis appel met rode bietensap, wilde champignons, butternut squash gel en zorri cress

    Of
     
  • Krokant heekbrood-panko, grijze garnalen velouté
    coulis van waterkers/scorson

    Of
     
  • Hertenhaas (+ €8)
    paprika

    Of
     
  • Hazenrug (+ € 10)
    van harlekijnhaas

Nagerecht 

  • Tarte tatin
    "collection 2024" vanilletorentje en "citron verveine"

Afsluiting

  • Zoetigheden van het huis

Beoordelingen

9.6
Perfect
88 beoordelingen
E.
Mevr. E. Reniers
Topper kwaliteit en prijs verhouding Stijlvol kader en lekker eten.
S.
Mevr. S. Iliaens
Zoals steeds was het menu weer een aangename verrassing, vergezeld van lekkere wijnen. Vriendelijke bediening, duidelijke uitleg bij iedere gang. Top!
A.
Mevr. A. Latour
Magnifique 🙂endroit avec une cuisine très soignée le service était impeccable❤️ à vraiment s y rendre vous ne serez pas déçu 😍

Restaurantinfo

La Villa Du Hautsart is een gastronomisch toprestaurant in Mélin, een van de mooiste dorpen van Wallonië. Op de kaart staan diverse zalige gerechten die met veel zorg zijn samengesteld door de chef en die worden bereid met lokale seizoensproducten. Op het gezellige terras kun je tijdens de zomermaanden culinair genieten met een prachtig uitzicht op de groene omgeving. Wanneer het wat kouder is, neem je plaats in de gezellige zaak met smaakvol interieur van Gobertingse steen, vakkundig houtwerk en een prachtige open haard.

Ook voor zakelijke bijeenkomsten of seminars kun je hier terecht: het restaurant beschikt over een geheel uitgeruste zaal. Daarnaast biedt La Villa Du Hautsart ook cateringservice voor tot wel 1000 personen. Ook voor een bruiloft is dit een ideale locatie. Blijf ook zeker een keer overnachten in een van de drie prachtige kamers van La Villa Du Hautsart, waardoor je na het diner niet meer naar huis hoeft te rijden en dus optimaal van je avond kunt genieten. Ideaal als uniek uitje!

Ervaar het zelf bij La Villa Du Hautsart! 

Hiernaast zie je de openingstijden. Het restaurant is gesloten tussen 14.00 en 19.00 uur.

Restaurants in de buurt van La Villa Du Hautsart