Dîner festif en 2 ou 3 services à la carte à Lille

Venez savourer une expérience culinaire unique au restaurant Le Burj Comedia, où chaque plat est une véritable œuvre d'art. Vous aurez le choix entre un dîner en 2 ou 3 services à la carte, soigneusement conçu pour émerveiller vos papilles. Dans un cadre élégant et festif, chaque détail est pensé pour vous offrir un moment inoubliable. Laissez-vous transporter par la créativité du chef et la finesse des saveurs. Une invitation à découvrir un lieu où gastronomie et art de vivre se rencontrent. Bon appétit !

Dîner en 2 ou 3 services à la carte
Le dîner en 2 services se compose d'une entrée et d'un plat ou d'un plat et un dessert.

Entrée 

• Tartare de saumon
  avocat, mangue, concombre, gingembre et citronnelle
• Tartare de bœuf à l'italienne
  viande charolaise, tomates séchées, roquette, parmesan, pignons et pesto
• Burrata crémeuse
  tomates de couleurs, huile d'olive et crème balsamique
• Poêlée de crevettes à la bisque de crustacés
  crevettes, persil, ail et bisque
• Salade de bricks au chèvre chaud
  tomates confites, pommes, noix et miel
• Tartine de légumes de saison grillés
  marinés à l'huile d'olive et au pesto
• Burrata à la truffe (+ 3 €)
  tomates cerises, truffe et pistaches
• Poêlée de Saint-Jacques (+ 3 €)
  émulsion de cresson

À partager :

• Assiette de fromages
• Pizzetta bufalina
• Pizzetta à la truffe
• Sliders de foie gras

Plat

Viande :

• La belle entrecôte du Burj
  accompagné de frites maison
• Suprême de volaille aux champignons sauvages
  accompagné de sa purée crémeuse
• Magret de canard, sauce à l'orange
  accompagné de sa purée de patates douces
• Filet de bœuf 220g (+ 5 €)
  accompagné de frites maison
• Véritable filet de bœuf Rossini (+ 5 €)
  accompagné de sa purée crémeuse

Poisson :

• Pavé de saumon, sauce au beurre blanc
  accompagné de pommes de terre grenaille 
• Dos de cabillaud, sauce au beurre blanc
  accompagné de sa ratatouille fumée

Il est possible de choisir une garniture (purée crémeuse, frites maison, ratatouille ou salade mesclun) pour accompagner votre plat, moyennant un supplément de 3,50 € et il est également possible de rajouter une sauce à votre plat (au poivre, au beurre blanc, aux champignons), moyennant un supplément de 2 €.

Pâte :

• Linguine du Burj
  crème à la truffe, copeaux de truffe et parmesan
• Linguine aux gambas
  bisque de crustacés
• Penne arrabiatta
  tomates, piment d'Espelette et basilic

À partager :

• Linguine du Burj (pour 2 pers.)
  crème à la truffe, copeaux de truffe et parmesan
• Assiette du pêcheur (pour 2 pers.)
  poissons et crustacés du moment 
• Épaule d'agneau confite et son jus corsé (pour 2 pers.)
  cuisson basse température (commande 48h à l'avance)

Dessert

• Mousse au chocolat noir
  pistaches torréfiés
• Tiramisu au spéculos
  caramel au beurre salé
• Nougat glacé
  coulis de fruits rouges
• Crumble
  pommes et poires aux amandes
• Profiterole
  glace vanille et sauce au chocolat
• Cheesecake
  coulis de fruits rouges
• Café ou thé gourmand
  assortiment de mignardises