Dîner festif en 2 ou 3 services à la carte à Lille

Venez savourer une expérience culinaire unique au restaurant Le Burj Comedia, où chaque plat est une véritable œuvre d'art. Vous aurez le choix entre un dîner en 2 ou 3 services à la carte, soigneusement conçu pour émerveiller vos papilles. Dans un cadre élégant et festif, chaque détail est pensé pour vous offrir un moment inoubliable. Laissez-vous transporter par la créativité du chef et la finesse des saveurs. Une invitation à découvrir un lieu où gastronomie et art de vivre se rencontrent. Bon appétit !

Dîner en 2 ou 3 services à la carte
Le dîner en 2 services se compose d'une entrée et d'un plat ou d'un plat et un dessert.

Entrée 

• Ceviche de bar
  agrumes, pommes Granny Smith, coriandre
• Œuf parfait
  crème, parmesan, truffe
• Carpaccio de betteraves
  noix, feta
• Burrata crémeuse
  tomates cerises, sauce pesto, crème balsamique
• Poêlée de gambas
  ail des ours
• Tartare de thon
  avocat, mangue, sauce soja sucrée, citron vert
• Tataki de bœuf
  sésame, sauce soja, gingembre, citronnelle
• Pizzetta du chef
  selon l'inspiration du jour

Plat

Viande :

• Filet pur de bœuf
  frites maison, sauce au poivre
• Entrecôte du Burj
  pommes de terre grenaille, sauce au poivre
• Souris d'agneau
  purée crémeuse, jus corsé
• Poulet Basquaise
  poivrons, tomates, oignons, riz basmati

Poisson :

• Mi-cuit de thon et sauce pesto
  pommes de terre grenaille, basilic, huile d'olive
• Filet de bar et son riz basmati, sauce vierge
  huile d'olive, herbes, tomate
• Poêlée de Saint-Jacques sur son lit de poireaux
  poireaux, crème

Pâte :

• Rigatoni du Burj
  crème à la truffe, copeaux de truffe et parmesan
• Linguine aux gambas
  bisque de crustacés
• Linguine pesto frais
  basilic, huile d'olive, parmesan

Plat à partager : (pour 2 pers.)

• Dorade entière
  préparée au four
• Assiette du pêcheur
  selon arrivage
• Golden filet de bœuf 500 gr
  accompagné de feuilles d'or

Il vous est possible de choisir une garniture supplémentaire (purée crémeuse, frites maison, pommes de terre grenaille, légumes sautés ou riz) pour accompagner votre plat, moyennant 3,50 €. Il vous est également possible de rajouter une sauce à votre plat (poivre, champignons sauvages, maroilles ou vierge), moyennant un supplément de 2 €.

Dessert

• Mousse au chocolat liégeois
  chocolat chaud, chantilly
• Tiramisu
  biscuit cuillère, café, mascarpone
• Panna cotta
  mangue fraîche, coulis exotique
• Brioche perdue du moment
  selon l'inspiration du chef
• Carpaccio d'ananas
  boule de glace noix de coco
• Cheesecake
  fruits rouges
• Farandole de dessert et café
  selon l'inspiration du chef
• Coupe glacée à partager (2 pers.)
  glace vanille, tiramisu, brownie, morceaux de brownie, coulis de chocolat, popcorn, chantilly