Je bent van harte welkom bij Le Figaro! Dit sfeervolle restaurant, gelegen aan de Waal, staat bekend om haar heerlijke bourgondische gerechten met een vleugje uit de Franse keuken. Bij deze mooie zaak smul je van een verrukkelijk 3-gangendiner à la carte. Geniet van de heerlijke gerechten én het uitzicht op de Waal. Bon appétit!
3-gangendiner
Voorgerecht
- Franse uiensoep
met kaascrouton - Tomatensoep
klassieke, romige tomatensoep - Carpaccio
dungesneden ossenhaas met Retinatokaas, walnotenpesto en diverse pitten - Gamba's
5 grote gepelde gamba's gebakken in kruidenboter - Vis trio
zalm rouleau, huisgemaakte tonijnsalade en haringballetjes met wasabi-furikake - Croquettes de brie
2 huisgemaakte briekroketten met appelchutney en gekarameliseerde walnoten - Bouillabaisse (+ €2)
specialiteit van Le Figaro, vissoep met verschillende soorten vis en rouille
Hoofdgerecht
Vleesgerechten:
- Figaro burger
gegrilde Angus-rundvleesburger met tomaat, bacon, augurk, gekarameliseerde ui, huisgemaakte hamburgersaus en friet - Côtes levées sans os
iberico-spareribs zonder bot, gemarineerd in ketjap en honing, met seizoensgroenten en aardappelgratin - Saté de poulet
gemarineerde kipspies met satésaus, atjar, cassave, gefrituurde uitjes en aardappelgratin - Tournedos (+ €9)
gegrilde ossenhaas van Iers rund met seizoensgroenten, aardappelgratin en kruidenboter of rodewijnsaus - Surf en turf (+ 12)
gegrilde ossenhaas van Iers rund met gamba's, seizoensgroenten, aardappelgratin en bearnaisesaus
Visgerechten:
- Fish & chips
huis-gefileerde kabeljauw met remouladesaus en een kleine frisse salade - Saumon (+ €3)
op de huid gebakken zalmfilet, met bearnaisesaus, seizoensgroenten en aardappelgratin - Gamba's (+ €3)
10 grote gepelde gamba's gebakken in kruidenboter, met seizoensgroenten, stokbrood en aardappelgratin
Vegetarische gerechten:
- Beyond burger
plantaardige burger met tomaat, geroosterde paprika, augurk, gekarameliseerde ui, huisgemaakte hamburgersaus en friet - Gevulde courgette
gegrilde courgette gevuld met ricotta en walnotenpesto, met tomatensaus, aardappelgratin en seizoensgroenten
Salades:
- Thon
huisgemaakte tonijnsalade met ei, olijven en appelreepjes - Caesarsalade
met kippendijen, bacon, little gem, ei, caesardressing, crouton en Retinato-kaas - Carpacciosalade
dungesneden ossenhaas met Retinato-kaas, walnotenpesto en diverse pitten - Fromage de chèvre
lauwwarme geitenkaas met druiven, rode bes, honing en gekarameliseerde walnoot
Nagerecht
- Dame blanche
met diverse structuren van chocolade, vanille-ijs en slagroom - Crème brûlée
vanilleroom met gebrande suiker - Plateau de fromage (+ €4)
diverse soorten kaas met noten-rozijnenbrood, appelchutney en druiven