Menu en 3 ou 4 services à la carte près de Namur

Envie de vous régaler autour d’une cuisine généreuse et pleine de saveurs ? Le Régal des Papilles by D&M vous accueille à Belgrade, près de Namur, pour un repas placé sous le signe de la gourmandise. Choisissez entre un menu en 3 ou 4 services à la carte et laissez-vous tenter par une cuisine française aux influences méditerranéennes. Entre viandes maturées, grillades au feu de bois et poissons entiers, chacun trouvera son bonheur à la carte. Les produits frais et régionaux sont au cœur des assiettes pour vous offrir des saveurs authentiques et savoureuses. Installez-vous dans un cadre chaleureux et profitez d’un moment convivial en famille, entre ami(e)s ou avec votre partenaire. Une belle adresse pour vous faire plaisir autour d’une cuisine généreuse et soigneusement préparée !

Menu en 3 ou 4 services à la carte (exemple de menu)
Le menu en 3 services se compose d'une entrée et d'un plat ou d'un plat et d'un dessert.

Hors-d'œuvre

• Mise en bouche

Entrée

• Croquettes au fromage
  goût du jour
• Croquettes de crevettes grises
  produits frais
• Duo de croquettes
  délicieuses
• Scampis
  produits frais
• Crème à l'ail
  ou à la diable
• Scampis
  sauce à la Marseillaise
• Planche méditerranéenne à partager (pour 2 personnes)
  sélection de savoureux produits
• Carpaccio de bœuf Holstein maturé (+ 1 €)
  huile de truffes ou de noisettes

Plat

Viande :

• Filet mignon d'agneau
  sauce chimichurri ou thym et miel
• Assiette de 5 brochettes d'agneau
  salade et frites, brochette supplémentaire (+ 2,50 €)
• Pièce du boucher
  bœuf
• Entrecôte (+ 4 €)
  selon les suggestions du jour

Escalope :

• Italienne
  sauce tomate, jambon de Parme, mozzarella gratinée
• Gorgonzola
  et noix
• Champignons
  gratinés
• Terre et mer (+ 1,5 €)
  sauce tomate, crème, estragon et scampis

Pâte :

• Sauce à la truffe
  et foie gras poêlé
• Sauce aux fruits de mer
  savoureuse
• Sauce gorgonzola
  et noix
• Sauce aux champignons
  des bois

Poisson :

• Filet de saumon
  mi-cuit
• Dorade ou bar entier (+ 1,5 €)
  grillé

Grillade :

• Mix de viandes ou de poissons (+ 6 €)
  des saveurs authentiques

Vous pouvez commander une sauce maison pour votre plat au choix moyennant 4,50 € : béarnaise, poivre vert et crème, bordelaise, Roquefort, champignons ou hollandaise.

Dessert

• Selon l'envie du chef
  laissez-vous surprendre
• Dame blanche ou noire
  la classique
• Boule de glace
  ou sorbet

Vous pouvez commander un supplément de chantilly ou de sauce moyennant 1 €.

Veuillez noter que le menu indiqué ci-dessus est un exemple et que le menu change régulièrement suivant le marché et les saisons.