L'étape

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Menu en 2 ou 3 services au choix à L'étape

10
Perfect • 16 beoordelingen
L'étape
Bastogne (238km)
Verkocht: 42
€35
€23,92

Samenvatting

Dégustez un délicieux menu en 2 ou 3 services au choix à L'étape à Bastogne : une cuisine de type brasserie qui a tout pour plaire

Arrangementen

Menu en 2 services au choix (entrée + plat ou plat + dessert)

32% korting

Verkocht: 27

€35
€23,92

Menu en 3 services au choix

29% korting

Verkocht: 15

€46,50
€32,90

Beschikbaarheid

2
personen

Highlights

  • Multideal :
  • Menu en 2 services au choix 23.92 €
  • Menu en 3 services au choix 32,90 €
  • Délicieux menu en 2 ou 3 services au choix à L'étape
  • Zie hier de inhoud van de multideals
  • Le chef vous propose des préparations maison issues de produits locaux
  • De quoi réjouir tous les palais !
  • Optez par exemple pour les croquettes maison, puis les boulettes à la liégeoise
  • Terminez en douceur avec un moelleux au chocolat
  • L'endroit parfait pour se réunir entre ami(e)s ou en famille !
  • Zie hier de lovende recensies
  • Aussi valable pendant le week-end !
  • Les souhaits alimentaires ainsi que les allergies et les régimes particuliers seront bien sûr pris en compte, veuillez l'indiquer lors de votre réservation

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Locatie

L'étape
Luzery 136, 6600 Bastogne
238 km van De kust
25km van treinstation

Meer info

Amateurs, amatrices de bonne cuisine ? Passez donc par L'étape ! Le chef vous propose un menu, en 2 ou 3 services au choix, qui ravira tous les palais. Que vous soyez amateur de pâtes, de grillades ou végétarien, vous trouverez toujours quelque chose pour vous satisfaire. Vous dégusterez des préparations maison avec des produits locaux dans un cadre cosy à l'ambiance chaleureuse. Choisissez par exemple les croquettes maison, puis poursuivez avec les incontournables boulettes à la liégeoise et terminez en douceur avec un moelleux au chocolat et sa crème anglaise. Le chef vous offre ses amuse-bouche avec le menu en 3 services. Une chose est sûre, vous vous régalerez. Bon appétit !

Menu en 2 ou 3 services
Le menu en 2 services se compose d'une entrée et d'un plat ou d'un plat et d'un dessert

Amuse-bouche (menu en 3 services)

  • Du chef

Entrée

  • Scampis diavola
    sauce crème ail, tomates légèrement relevées
  • Jambon - melon
    jambon de la Sûre, melon charentais et salade de saison
  • Sardines millésimée
    toast grillé et salade
  • Assiette périgourdine
    terrine de foie gras, magret de canard fumé, rillettes de canard, toast grillé et mesclun
  • 1 ou 2 croquettes maison (+ 3 € les 2 pcs)
    croquette maison de fromage d'Orval ou croquette maison aux crevettes
  • Duo de croquettes maison (+ 3 €)
    1 croquette au fromage et 1 croquette aux crevettes

Plat

Viande :

  • Planche du terroir
    planche apéritive aux saveurs ardennaises composée de fromages, charcuteries et autres spécialités de la région
  • Boulettes à la liégeoise
    incontournables "boulets" sauce liégeoise à la "DTendue" et son coeur au fromage d'Orval
  • Cheese - Burger
    steak de boeuf (200g), sauce légèrement relevée, cheddar, bacon, oignons rouges, salade et tomate
  • Ballotine de volaille
    coeur de mozzarella et jambon fumé, légumes de saison, frites
  • Filet américain maison
    accompagné de crudités et de frites maison
  • Tartare de boeuf à l'italienne
    boeuf haché minute, tomates confites, parmesan et roquette
  • Truite grillée
    beurre citronné aux câpres, légumes de saison
  • Burger
    de Galice
  • Entrecôte (+ 3 €)
    300g
  • Filet (+ 3 €)
    pur

Sauce chaude au choix (+ 3 €) :

  • Champignons
  • Poivre
  • Roquefort
  • Béarnaise
  • Beurre spécial du chef 

Pâte :

  • Ravioles aux champignons
    ravioles farcies aux champignons, crème tartufata, roquette et parmesan
  • Pennes scampis
    scampis, tomates, crème, ail et basilic
  • Pennes du chef
    poulet sauté, crème au curry, légumes divers
  • Pennes végétariennes
    légumes poêlés, sauce légèrement tomatée et basilic

Salade :

  • Salade monsieur Seguin
    mesclun, chèvre chaud, toast, figues, noix et miel
  • Salade césar
    crudités, poulet grillé, parmesan, croûtons à l'ail
  • Salade du pêcheur
    crudités, saumon fumé, rillettes de thon, crevettes grises
  • Salade du terroir
    crudités, fromage d'Orval, jambon cuit aux herbes, jambon d'Ardennes

Moule :

  • Moules
    nature
  • Moules
    au vin blanc
  • Moules
    à la crème à l'ail
  • Moules
    au vin blanc et ail
  • Moules au curry
    crème au curry légèrement relevée
  • Moules du chef (+ 3 €)
    crème, ail, scampis, gambas, légèrement tomatées

Dessert

  • Coupe de glace 
  • Dame blanche
  • Dame noire
  • Brésilienne
  • Café gourmand
  • Crème brulée
  • Moelleux au chocolat
  • Tartelette et ses fruits de saison
  • Brownie
  • Colonel

Beoordelingen

10
Perfect
16 beoordelingen
V.
Dhr. V. Loop
très beau cadre belle terrasse jeux extérieurs pour enfants. personnel sympa jeune. bonne cuisine. à recommander.
C.
Mevr. C. Van Der Borght
Al paar keer geweest mooie zaak !super vriendelijke bediening ! alles even heerlijk en lekker !!. top zaak wij blijven klant .
L.
Mevr. L. Schockert
très chouette découverte. nous y retournerons

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