3-, 4-, 5- of 6-gangendiner of -lunch + amuses bij Porto Belfino

Zin in een culinaire traktatie voor jezelf? Schuif dan aan bij Porto Belfino en laat jezelf in de culinaire watten leggen. Dit sfeervolle restaurant bevindt zich op slechts steenworp afstand van de Markt in hartje Sint-Niklaas. Dé plek om even heerlijk te tafelen en te genieten van 3, 4, 5 of 6 gangen met amuses vooraf. Laat je verrassen door deze geweldige gerechten, vol verse producten uit de streek en met zorg en passie bereid. Alvast smakelijk eten!

3-, 4-, 5- of 6-gangendiner of -lunch
Je kan kiezen voor 2 voorgerechten of 2 hoofdgerechten

Vooraf

• 2 amuses van de chef

Voorgerecht

• Kalfstartaar
  met koolrabi, granny smith en dille

2e gang (enkel bij 3-, 4- of 6-gangen)

• Flan van geitenkaas
  met abrikoos en gemarineerde ananastomaat

3e gang (enkel bij 4-, 5- of 6-gangen)

• Ravioli van krab
  met bloemkool en maïs

4e gang (enkel bij 5- of 6-gangen)

• Lotte met spinazie
  met saus op basis van vadouvan-kruiden

5e gang (enkel bij 5- of 6-gangen)

• Lam
  met zandwortel en madrascurry

Nagerecht

• Semifreddo van chocolade
  met furikake van pistache en kumquat