All-You-Can-Eat tapas (2,5 uur) + nagerecht bij Ramblas in hartje Arnhem

In hartje Arnhem vind je het zeer sfeervolle restaurant Ramblas. Hier beleef jij een gezellige avond tijdens een All-You-Can-Eat tapasdiner van 2,5 uur! De hele avond smul je onbeperkt van verrukkelijke Spaanse gerechtjes naar keuze en als afsluiter geniet je ook nog eens van vers fruit of een lavabrownie. Buen apetito!

All-You-Can-Eat tapasdiner (2,5 uur)

Tapas

Groentegerechten:

• Friet met Parmezaanse kaas
  krokante friet met Parmezaanse kaas en truffelmayonaise
• Sweet potato fries
  zoete-aardappelfriet met truffelmayonaise
• Gegrilde maïskolf
  een halve maïskolf, vegan knoflooksaus en Parmezaanse kaas
• Gebakken champignons
  in de pan met knoflook en verse kruiden
• Gegrilde groente
  gegrilde courgette en paprika met Italiaanse kruiden
• Gemengde salade
  sla, komkommer, tomaat, rode ui en dressing
• Fetakaassalade
  fetakaas, mesclunsla, pittenmelange, komkommer, tomaat, rode ui en zwarte olijven
• Falafelballetjes
  kruidige falafelballetjes
• Spicy chicken bites
  pittige stukjes kipfilet
• Nacho's met gesmolten cheddar
  nacho's met gesmolten cheddar, rode ui, jalapeños, olijven, guacamole, salsa en limoen
• Onion rings
  5 stuks, gefrituurde uienringen
• Tirokroketès
  5 stuks, krokante Griekse balletjes met kaas
• Gebakken aardappeltjes
  knoflook en rozemarijn

Vleesgerechten:

• Kipnuggets
  5 stuks
• Kipsaté
  2 stuks, ouderwetse kerrie-satésaus en gedroogde uitjes
• Kip piri piri
  malse kippendij uit de oven met een duivels pittige marinade
• Gegrildekipsalade
  gegrilde kippendij, Parmezaanse kaas, mesclunsla, komkommer, tomaat, rode ui en honing
• Carpaccio
  met Parmezaanse kaas, truffelmayonaise, rucola en pijnboompitten
• Twistergarnaal
  gemarineerde garnaal in een verrassend en krokant jasje
• Charmilla met gehaktballetjes
  Marokkaanse salsa met heerlijk gekruide gehaktballetjes
• Kefta
  Marokkaans gekruid gehakt met ras el hanout
• Gegrilde kippendij
  malse kippendij van de grill met cajunkruiden
• Pulled chicken
  mals draadjesvlees van kip van de bakplaat met honing-barbecuesaus
• Kalfsspareribs zoet
  malse spareribs met een zoete marinade en sesamzaadjes
• Kalfsspareribs duivels
  malse spareribs met een duivels pittige marinade en sesamzaadjes
• Mac 'n cheese
  met cheddar, truffel en bieslook
• Ribeye van de grill
  met verse Argentijnse kruiden
• Lamskotelet van de grill
  met zout en komijn

Visgerechten:

• Rodelinzensoep
  met geroosterd brood en een schijfje citroen
• Tomatensoep
  met geroosterd brood en kruidenboter
• Mosselen in kruidenboter
  mosselen, gebakken in kruidenboter
• Mosselen in pikante saus
  gebakken mosselen met Madame Jeanette en citroen
• Garnalenloempia
  garnaal in een krokant filodeegjasje
• Krokante krab
  krabsalade met groentechips
• Rabas gefrituurde inktvisreepjes
  5 stuks, krokante inktvisreepjes
• Tempuragarnalen
  3 stuks, klassieke garnalen met een tempurajasje
• Gamba's pil pil
  gamba’s in olie met knoflook en Spaanse peper
• Zalm van de bakplaat
  met teriyaki, sesamzaad en bosui
• Tonijn van de bakplaat
  met bosui, unagi en bosui
• Makreel van de bakplaat
  met knoflook, bosui en sesamzaad
• Paella
  Spaanse paella met zeevruchten
• Gerooktezalmsalade
  gerookte zalm, mesclunsla, komkommer, tomaat, rode ui, kappertjes en honing-mosterddressing
• Gemarineerde ansjovis
  gemarineerde ansjovis, rode ui en citroen

Bijgerechten:

• Brood met kruidenboter, tapenade, olijven
  breekbrood, huisgemaakte kruidenboter, tapenade en olijven
• Extra brood
  extra mandje brood
• Gemarineerde olijven
  grote olijven met Italiaanse kruiden
• Sweet peppers
  sweet peppers, gevuld met roomkaas
• Hummus
  hummus volgens authentiek recept
• Hummus rode biet
  hummus van rode biet en geroosterd brood

Nagerecht

• Vers fruit
  met een bolletje ijs naar keuze: vanille, stracciatella, citroen of aardbei
• Lavabrownie
  warme brownie met stracciatella, slagroom en chocoladetopping

Bovenstaand menu is een voorbeeldmenu en wisselt regelmatig op basis van dagverse ingrediënten en seizoensproducten