Mediterraans 3-gangendiner à la carte + koffie of thee met likeur bij Al Mundo

Beleef een culinaire avond vol genot bij Restaurant Al Mundo! Dit prachtige restaurant is al jaren een begrip in Den Bosch en is gelegen in het sfeervolle centrum van de stad. Hier geniet je van een mediterraans 3-gangendiner waarbij je vrij kunt kiezen van de uitgebreide kaart. Begin je avond bijvoorbeeld met een frisse Griekse salade, gevolgd door een perfect gegrilde zalmfilet in dillesaus en sluit af met vijgen in rodeportsaus. Je sluit je avond af met een kopje thee of koffie met een likeurtje. Geniet ervan!

3-gangendiner

Voorgerecht

• Griekse salade
  met rucola, tomaten, fetakaas, olijven, paprika, komkommer en dressing
• Gevulde avocado
  met knoflooksaus en garnalen
• Gebakken champignons
  gebakken in verse knoflook, afgeblust met witte wijn in een romige saus
• Gebakken mosselen
  met verse knoflook, witte wijn en tomatensaus
• Uiensoep
  heldere uiensoep met Parmezaanse kaas
• Tomatensoep
  verse, pittige tomatensoep met crème fraîche
• Warme geitenkaas (+ €2)
  met gegrilde geitenkaas, walnoten, vijgen, sla en honing
• Gebakken gepelde garnalen (+ €2)
  met ui, paprika en knoflook gebakken in kreeftensaus
• Carpaccio van de ossenhaas (+ €3)
  dun gesneden ossenhaas met pijnboompitten, rucola, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise
• Spies van gegrilde ossenhaas (+ €3)
  met Parmezaanse kaas en een heerlijke saus
• Plateau vis (+ €3)
  met gerookte zalm, garnalen, ansjovis en tonijn met gemengde salade

Hoofdgerecht

Vleesgerechten:

• Hamburger deluxe
  gegrilde hamburger van 220 gram met Parmezaanse kaas, gekaramelliseerde ui, tomaat, sla, friet en huisgemaakte saus
• Spareribs
  zoet, heet of barbecue (of een mix van twee smaken)
• Biefstuk
  heerlijk mals
• Varkenshaas
  heerlijk mals
• Varkenshaasmedallions
  heerlijke gebakken in een kerriesausje op een bedje van ananas en verse paprika
• Kipfilet van de gril
  heerlijke gemarineerde kipfilet van de gril met verse groenten
• Pollo de chef
  kipfilet in romige champignonsaus
• Mediterraanse kip
  aanrader van de chef, volgens traditioneel recept gebakken kippendijen in een heerlijke tomatensaus
• Entrecôte (+ €2)
  mals gebakken
• Gebakken ossenhaaspuntjes (+ €2)
  met verse knoflook, in warme saus
• Gebakken malse biefstuk (+ €2)
  aanrader van de chef, gebakken malse biefstuk in een zoete pruimensaus
• Filetto Alla Angelo (+ €2)
  gebakken biefstuk volgens traditioneel Italiaans recept
• Gebakken kipfilet met scampi’s (+ €2)
  gebakken kipfilet met gepelde scampi’s in een heerlijke gorgonzola-roomsaus
• Spies van gegrilde ossenhaas (+ €3)
  2 spiesjes van de grill
• Surf & Turf (+ €4)
  malse biefstuk en garnalen
• Vleestrio (+ €5)
  entrecôte, ossenhaasspies en biefstuk

Visgerechten:

• Zalmfilet
  van de gril met dillesaus
• Gebakken roodbaars
  aanrader van de chef, gebakken roodbaars en scampi’s in een pittige tomatensaus
• Scampi’s (+ €3)
  gegrild in bijpassende saus
• Visduo van zalm en gamba’s (+ €4)
  zalm en gamba’s van de gril met een heerlijke dillesaus

Vegetarische gerechten:

• Penne Della Casa
  penne met champignons in roomsaus
• Vegetariana
  aanrader van de chef, verschillende groenten in romige tomatensaus uit de oven

Nagerecht

• Dame blanche
• Kaneelijs
• Chocoladebrownie met vanille-ijs en slagroom
• Vijgen in rodeportsaus met vanille-ijs
• Kinderijs
• Verse ananas gegrild met karamelijs en slagroom (+ €2)
• Limoncello ijs (+ €2)
• Baileys dame blanche (+ €2)
• Kaasplankje van het huis (+ €3)

+ koffie of thee met likeur