Restaurant Café Modern
3-gangenlunch of 4-, 5- of 6-gangendiner bij Restaurant Café Modern
Samenvatting
Geniet van een heerlijk 3-gangenlunch of 4-, 5- of 6-gangendiner bij Restaurant Café Modern: beleef een gezellige middag of avond met mooie klanken uit de jaren 50
Arrangementen
3-gangenlunch
Verkocht: 27
4-gangendiner
Verkocht: 60
5-gangendiner
Verkocht: 8
6-gangendiner
Verkocht: 12
Beschikbaarheid
Highlights
- Multideal:
- 3-gangenlunch €24
- 4-gangendiner €34
- 5-gangendiner €39
- 6-gangendiner €44
- Geniet van een heerlijke 3-gangenlunch of 4-, 5- of 6-gangendiner bij Restaurant Café Modern
- Zie hier de inhoud van de multideals
- Alle gerechten zijn bereid met invloeden uit de Franse keuken en streekproducten
- Zie hier de lovende recensies
- Er wordt gewerkt met verse seizoensproducten waardoor het menu regelmatig wisselt: jij proeft altijd iets nieuws!
- Ontdek de sfeer van de jaren 50 en vraag een nummer aan op de Decap-dansorgel
- Dit gezellige restaurant ligt gelegen in de prachtige driehoek tussen Maastricht, Aken en Luik
- Perfect voor een gezellige middag of avond met je familie, vrienden of geliefde
- Ook geldig in het weekend!
- Uiteraard wordt er rekening gehouden met vegetariërs en (di)eetwensen of allergieën, vermeld deze bij je reservering
Grote kleine letters
Foto's
Locatie
Meer info
In Restaurant Café Modern eet jij in de sfeer van toen met de allure van nu. Waan je even in de jaren 50 in dit gezellige en bijzonder ingerichte restaurant en smul van heerlijke gerechten in een modern jasje. Jij krijgt de keuze uit een heerlijke 3-gangenlunch of 4-, 5- of 6-gangendiner. Vraag een nummer aan op het Decap-dansorgel en beleef een gezellige muzikale middag of avond. Ideaal voor een heerlijke middag of avond uit met het hele gezin, je vrienden of geliefde!
3-gangenlunch (voorbeeldmenu)
Voorgerecht
- Kreeftenkroketjes
- Gemarineerde knolselderij
- Tartaar Rossini (eventueel met ganzenlever voor + €4.50)
Voorgerechten worden geserveerd met brood en boter
Hoofdgerecht
- Kalfsstoof
- Voerense forel
- Tortellini
- Geitenkaas, vijgen, rode biet & honingdressing (+ €5,50)
- Schelvis, kaviaar en mosseltjes (+ €11)
- Trio van eend met eendenborst, eendenlever & kroketje van eend (+ €11)
Hoofdgerechten worden geserveerd met salade en aardappelgarnituur
Nagerecht
- Crème brûlée met frambozen
- Trilogie van aardbeien
- Kaasplankje (+ €5)
4-, 5- of 6-gangendiner (voorbeeldmenu)
Voorgerecht
- Kreeftenkroketjes
met bieslookcrème - Watermeloen & feta
met rode olijven, basilicum en fregola - Steak tartaar "à la Rossini"
met brioche en eventueel ganzenlever (+ €4,50)
Soep
- Soep van de dag
informeer bij de bediening
Tussengerecht (alleen bij 5 en 6 gangen)
- Carpaccio van knolselderij
met zoetzure gember, passievrucht en mango-sesamdressing
Tussengerecht (alleen bij 6 gangen)
- Coquilles
met schaaldierensaus en kruimeltje van Livar-buikspek
Hoofdgerecht
- Kalfshaas
met klassieke pepersaus - Forel
bedekt met schubben van courgette - Tortellini
met trostomaten, spinazie en parmezaan - Rode biet & vijg uit de oven
met geitenkaas en honingdressing - Trilogie van Bresse-eend (+ €5,50)
eendenborst, eendenlever, eendenkroketje en sinaasappelsaus - Schelvis & mosseltjes (+ €5,50)
met kaviaar en peterseliesaus
Nagerecht
- Tiramisu classico
met Amaretto - Crème brûlée aux framboises
de echte klassieker met framboos - Kaasplankje (+ €5)
met verrassende toebehoren
Bovenstaand menu is een voorbeeldmenu en wisselt regelmatig op basis van dagverse ingrediënten en seizoensproducten
Beoordelingen
Restaurantinfo
Restaurant Café Modern is een restaurant, café, feestzaal en terras gelegen in een prachtige omgeving in de driehoek tussen Maastricht, Luik en Aken. In het restaurant, café en op het heerlijke terras ben je welkom voor een smakelijk hapje en drankje. De feestzaal, het oude patronaat van Teuven, is de perfecte plek voor een bruiloft, feestje of vergadering.
Het pand van Restaurant Café Modern was eerst een dorpsschool. Om dat niet te vergeten is het restaurant sfeervol en gezellig ingericht met een knipoog naar vervlogen tijden. Waan je even in de jaren 50 met Marilyn Monroe, Fred Astaire en Grace Kelly. Ervaar de gezellige ambiance en geniet van een heerlijk Belgisch speciaalbiertje met een lekkere hap erbij.
Voel je welkom in Restaurant Café Modern!
